维生素K控制血液凝结。维生素K是四种凝血蛋白(凝血酶原、转变加速因子、抗血友病因子和司徒因子)在肝内合成必不可少的物质。
日推荐量
组别年龄(岁)维生素K(微克)
婴儿0--110--20
儿童1--6
食物来源
牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油。
补给须知
如果使用抗生素,造成肠内细菌数量减少或功能降低,维生素K便会相对不足
同时摄取维生素K(即使来源为天然食物),将使抗血液凝固剂的药性产生反效果
服用维生素K补充品后如有脸泛红、发红疹、肠胃不适、皮肤搔养等过敏症状,应立即停用,并请医师诊治。
主要功能
防止新生婴儿出血疾病
促进血液正常凝固。
缺乏症状
新生儿出血疾病,如吐血、肠子、脐带及包皮部位出血
不正常凝血,导致流鼻血、尿血、胃出血及瘀血等症状
低凝血酶原症,症状为血液凝固时间延长、皮下出血
小儿慢性肠炎
经常流鼻血者
近期有严重灼伤或外伤者
正服用抗生素者
早产婴儿
缺乏足够胆汁吸收脂肪者(需经由注射补充)。
日服用量
婴儿因假设肠内尚无细菌可合成维生素K,建议自食物中摄取每公斤体重2mcg的量,一般成年人一天约自食物中摄取每公斤体重1mcg~2mcg的量便足够。