9个月宝宝辅食食谱

　　黄瓜蒸蛋

　　材料：鸡蛋1个、去油鸡汤40毫升、黄瓜半根。

　　做法

　　1。将鸡蛋打成蛋液，加入去油鸡汤搅拌均匀。

　　2。黄瓜顺长剖开，挖瓤，洗净，整个入沸水煮5分钟，取出，以铝箔纸包覆底部。

　　3。蛋汁倒入黄瓜中，放进蒸锅里，用小火蒸10分钟，取出切斜段即可。

　　10克。

　　虾末菜花

　　材料菜花40克、虾仁

　　调料白酱油少许。

　　做法：

　　1、菜花洗净，掰小朵，放入沸水中煮软后切碎。

　　2、虾仁洗净，去沙线，放入沸水中焯熟，捞出，剥皮，切碎，倒在菜花上，加入白酱油拌匀即可。

　　南瓜拌饭

　　原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

　　做法：

　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。

　　豆腐软饭

　　主料：大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜)各适量。

　　辅料：炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)适量。

　　做法：

　　1、将大米淘洗干净，放入小盆内加入清水，上笼蒸成软饭待用。

　　2、将青菜择洗干净切成末，豆腐放入开水中煮一下，切成末。

　　3、将米饭放入锅内，加入肉汤一起煮，煮软后加入豆腐、青菜末稍煮即可。