12-19个月宝宝长牙食谱推荐

　　土豆苹果软饭

　　食谱原料

　　土豆、苹果、咖喱粉少许

　　制作方法

　　土豆和苹果切块煮熟，加少量咖喱粉熬成浓汤，配软饭。

　　适用人群

　　1岁左右的宝宝

　　健康提示

　　苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。

　　土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。特别是土豆中的维生素C，耐热性强，经烹调也不易流失。

　　南瓜鸡肉软饭

　　食谱原料

　　嫩南瓜、鸡胸肉、粳米

　　制作方法

　　1、米泡1-2小时，鸡肉、南瓜、香菇切丁，准备蒜末、葱末。

　　2、香菇、鸡肉用生抽、香油、鸡精拌匀稍微腌制，米放入电饭锅开始煮。

　　3、炒锅热油，下葱蒜末爆香，香菇、鸡肉、南瓜与少许生抽同炒出香味，待电饭锅里的米的水快要收干的时候，放入炒好的香菇鸡肉南瓜丁，拌匀，继续盖上盖子直至米完全做熟。

　　适用人群

　　1岁左右的宝宝

　　健康提示

　　粳米也是大米的一种，粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

　　南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。

　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

　　煎鸡肝软饭

　　食谱原料

　　鸡肝、水果、沙拉酱、粳米

　　制作方法

　　鸡肝切片用油煎熟，水果2-3种加沙拉酱拌和，配软饭。

　　适用人群

　　1岁以上的宝宝

　　健康提示

　　肝中铁质丰富，是补血食品中常见的食物，动物肝脏中维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护夜间视力，防治眼睛干涩、疲劳，同时，动物肝脏中还含有维生素B2，还含有多种微量元素，能增强人体的免疫能力。

　　水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。

　　粳米也是大米的一种，粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。