适合幼儿冬季一周营养食谱

　　幼儿冬季营养餐谱要预防锌缺乏症。锌具有多种生物作用，参与多种酶的合成。锌可促进生长发育和智力发展，平时应重视给孩子多吃含锌高的辅食，如牡蛎、牛肉、虾、牛(羊)肝、蛋黄、鱼类及豆制品。

　　星期一

　　牛奶243毫升土豆泥30克鸡蛋1个

　　大米小豆饭：大米35克小豆5克

　　炖鱼：鱼40克

　　白菜丸子汤：瘦猪肉40克白菜50克苹果40克虾仁

　　菜叶胡萝卜面片汤：面粉30克青菜叶5克

　　胡萝卜5克虾仁10克

　　牛奶243毫升

　　星期二

　　牛奶243毫升面包果酱：面包30克果酱10克

　　煎鸡蛋1个

　　混合面枣馒头：面粉20克玉米面60克枣泥15克

　　虾仁炒韭菜：虾仁20克韭菜40克

　　萝卜炖牛肉：萝卜20克牛肉30克

　　橘子25克

　　小豆绿豆饭：小米20克小豆5克绿豆5克

　　肉丝炒绿豆芽：瘦猪肉20克绿豆芽15克

　　蘑菇炖鸡块：鸡肉30克蘑菇20克

　　牛奶243毫升

　　星期三

　　豆奶200毫升麦片粥：麦片15克馒头片15克

　　什锦饭：大米35克豌豆5克胡萝卜5克

　　瘦猪肉5克鸡蛋5克

　　白菜猪肝肉汤：白菜30克猪肝60克

　　瘦猪肉5克

　　核桃仁炒韭菜：核桃仁5克韭菜20克西红柿20克

　　小豆包：面粉2克小豆5克

　　鸡蛋羹：鸡蛋1个

　　肉末糖醋白菜：白菜30克瘦猪肉10克

　　牛奶243毫升

　　星期四

　　牛奶243毫升油饼：面粉30克煮鸡蛋1个

　　枣饭：大米25克枣泥10克

　　肉炖芸豆：瘦猪肉60克芸豆45克

　　炒三丝：胡萝卜15克土豆5克豆腐干5克

　　梨25克

　　小米绿豆饭：小米25克绿豆5克

　　酱猪肝：猪肝30克

　　西红柿牛肉汤：西红柿15克牛肉10克

　　牛奶243毫升

　　星期五

　　牛奶243毫升鸡蛋1个点心30克香肠20克

　　饺子：面粉40克瘦猪肉50克鸡蛋1个

　　虾仁10克韭菜40克

　　菜叶骨头汤：菜叶5克

　　香蕉20克

　　混汤面条：挂面30克蘑菇10克土豆5克

　　香菜5克鸡块40克

　　牛奶243毫升

　　星期六

　　牛奶243毫升烧麦面粉30克五香鸡蛋1个

　　肉末蛋炒饭：瘦猪肉15克大米40克鸡蛋1个

　　白菜血豆腐汤：白菜40克血豆腐60克

　　苹果20克

　　菜包子：面粉20克蔬菜25克

　　黄瓜片炒肉：黄瓜15克瘦猪肉35克

　　香菇菠菜汤：香菇5克菠菜15克

　　牛奶243毫升

　　星期日

　　豆浆200毫升面包30克鸡蛋1个

　　馅饼：面粉40克瘦猪肉55克蔬菜20克

　　菠菜清汤：菠菜10克

　　苹果25克

　　大米饭大米50克酱鸡肝鸡肝40克

　　冬瓜虾皮汤：冬瓜45克虾皮5克

　　牛奶243毫升