手足口病是目前比较常见的多发传染病之一,5岁以下的儿童为该病的主要发病人群,部分患儿可伴有咳嗽、流涕、食欲不振等症,少数患儿会诱发脑膜炎、心肌炎等严重并发症,重者危及生命。因此需要家长及老师格外关注,做好防治与护理工作,给患儿多吃一些清淡无刺激性食物,以减轻疼痛,促使糜烂早日愈合。
1、发病初期的饮食注意事项
主要症状:嘴疼、畏食。饮食原则:以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主,少食多餐,维持基本的营养需要。为了进食时减少嘴疼,食物要不烫、不凉,味道要不咸、不酸。可以让宝宝用吸管吸食,减少食物与口腔粘膜的接触。
2、烧退阶段的饮食注意事项
主要症状:嘴疼减轻。饮食原则:以泥糊状食物为主例如:牛奶香蕉糊。牛奶提供优质蛋白质;香蕉易制成糊状,富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶,能提供热能、维生素,且润肠通便。
3、恢复期的饮食注意事项
饮食原则:要多餐,量不需太多,营养要高。如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。也有说法“全素,不动荤腥”。完全吃素,把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外,营养质量不够,缺少优质蛋白质,而抗体是一种蛋白质,故全素不妥。
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