儿童最需要的营养都有哪些

　　现在很多青少年对于很多的营养品都是不陌生的，很多补品广告也是很多的，很多家长在选择的时候也总是不能选择最合适的，有的时候我们的选择是回出现问题的，所以我们就要知道我们的孩子的营养要哪些?

　　能够有助于青少年健康成长的合理膳食应该是怎样的呢?根据青少年生长发育迅速的特点，其膳食应做到：多吃谷类，供给充足的能量;保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入;参加体力活动，避免盲目节食。

　　知道了总的膳食原则后，知道如何进行一日三餐的搭配也非常重要。按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。高质量的早餐应由谷类、奶以及奶制品、动物性食物(肉类、蛋)、蔬菜等食物构成，例如可选择馒头100~200克、牛奶250毫升、火腿50克，再加一份70克的蔬菜。

　　而午餐应占全天供给量的35~40%，食物应包括谷类、鱼肉禽蛋类、瓜果蔬菜类、大豆及其制品类，例如可选择100~200克的米饭或者面条作为主食，搭配50克的肉类、200克的蔬菜，或者再加上鸡蛋一个。

　　晚餐也占全天供给量的35~40%，食物的类型与早餐相似，但是摄入量可适量减少，并且以清淡为宜。

　　由于青少年在上课时用脑过多，消耗非常大，所以最好在课间加餐，时间一般在上午10时左右比较合适，食物可选择富含营养、易消化、不油腻的食物，例如牛奶、鸡蛋、面包等等。专家建议，另外还要注意增加锻炼的时间，让营养得到更好的吸收和发挥。

　　据悉，适当的锻炼能激发身体各系统的运转潜力，促进新陈代谢，有助增强食欲，提高营养的利用率。家长要利用课余时间从小培养孩子锻炼身体的习惯，适合青少年的运动包括跑步、打羽毛球、游泳、溜冰、打羽毛球、打篮球、踢足球等等。

　　健康小贴士

　　增高、健脑的食品和食疗方

　　具有增高作用的食品：牛奶、豆制品、动物骨、虾皮、鸡蛋、淡菜、鱼子。

　　助长增高食疗方：淡菜粥

　　做法：淡菜50克，粳米100克，将淡菜水煎取汁，入粳米煮粥至米烂即成，其具有补肝肾、益精血、促进骨骼生长的作用。

　　具有健脑作用的食品：核桃、鸡蛋、动物肉、龙眼、谷类、香蕉、苹果、葡萄、豆类、乳类、坚果类、鱼等。

　　食疗方：黑豆枣杞汤

　　做法：黑豆60克，红枣12个，枸杞子10克，将三样放入砂锅内，加水适量，文火煎煮，至黑豆烂即可，其具有滋养肝肾、补益心脾、养血益脑、增强记忆力的作用。

　　上面这些我们就告诉大家我们的孩子要的营养物质有哪些了，这样我们就个可以根据我们的孩子的要求来补充适合的营养物质，当然上面的食谱也是比较适合我们的。