小儿便秘的食疗

便秘的食疗" width="400" height="300" src="//img.jianke.com/article/201504/418468927-20150414143503613.jpg" />

　　【桑葚苁蓉汤】

　　桑葚味甘，性微寒，滋阴补血，润肠通便，含有葡萄糖、果糖、鞣酸、维生素B、维生素C等成分；肉苁蓉味甘咸，性温，质地油润，有润肠通便之功效。此两品同用，则可滋肾润肠，养血通便。对小儿体弱、血虚肠燥的大便秘结有治疗作用。可早晚分服，每次适量。

　　原料：

　　桑葚20克，肉苁蓉15克，黑芝麻10克，炒枳壳6克。

　　制作：

　　将桑葚洗净，与肉苁蓉、黑芝麻、枳壳同下锅内，先用旺米烧沸，后用中小火烧煮，煮约1小时即成。

　　【蜜奶芝麻羹】

　　蜂蜜味甘，性平，能补中润肺，润肠解毒，为良好的营养、滑润剂；芝麻味甘、性平，有补肝肾、益精血、润肠燥的作用；牛奶营养丰富，亦有益胃润燥的功效。三物同用，和胃养血，润肠通便，治疗婴儿久病体弱、肠燥便结功效甚佳。每早空腹服用为宜。

　　原料：

　　蜜糖15～30克，牛奶100～200克，芝麻10～20克。

　　制作：

　　先将芝麻洗净，晾干，用文火炸熟，研成细末，再将牛奶煮沸，冲入蜂蜜，最后将芝麻末放入调匀，即成。

　　土豆能健脾和胃、通利大便，适宜于脾胃虚弱便秘的小儿食用。

　　原料：土豆2个

　　调料：蜂蜜适量

　　制作：

　　1、把土豆去皮洗净，切碎备用。

　　2、用榨汁机将土豆榨成土豆汁，将榨好的土豆汁放入锅里，用小火煮，当土豆汁变得黏稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。

　　食用方法：

　　每天一次，每次两勺，空腹食用。

　　【雪梨炖罗汉果川贝】

　　此品润肺凉心，消痰降火，解除疮毒，降低血压，清热镇静，清肺止咳，润肠通便，对气管、咽喉等病均有治疗功效，尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。

　　原料：

　　雪梨500克，罗汉果、川贝母同放在小盆内，冰糖少许，蜂蜜20克，水约1000克。

　　制作：

　　1、雪梨去皮和核，切成小块；罗汉果洗净，剥去外壳；川贝母洗净。

　　2、将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内，加入冰糖、蜂蜜和1000克水，拌匀，入蒸隔1小时即可。冰糖不可过多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小块，以利掺和均匀。

（实习编辑：廖颖）