零食,笼统的讲是指正餐以外的食品。提起零食,很多父母多少会有些抗拒心理,一是因为现在的垃圾食品特别多,多食有害无益;另外,很多零食都是深加工,过多化学制剂的摄入会损害孩子健康。但是,零食却是对正餐以外孩子们身体成长需要的必要补充,父母们只要擦亮眼把好关,吃零食还是非常有好处的。那么,下面的这几大类零食孩子们不但可以常吃而且家里也可常备哦。
鲜果类
每天的水果不可少,如果条件允许,我还会让孩子们三餐后都吃些水果。水果的最大特点是我们直接摄入几乎不用任何加工,当然必要时可削皮吃或者榨汁喝。
但提醒大家的是尽量选择天然新鲜的水果,反季节的水果最好不吃,价格贵不说,还会残存催熟剂或成长激素。
坚果类
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效.
这类零食大部分取自天然,人工合成的因素非常少。比如各类瓜子,栗子,核桃,花生、松子、杏仁等等,也非常适合孩子们每天吃一点。
面食类
还有一类是零食必要时可以替代正餐的,比如面食类。这包括一些蛋糕,面包,饼干,花卷和各类糕点等。大部分面食易消化,健脾养胃,热量高,可多吃,但需注意不要吃糖分过高的面食,比如小容小韬非常喜欢的蜜食,要少吃。
对这类零食,如果父母有心,可买来电饼称烤箱微波炉等自行加工。虽然不省力但省钱,更重要的是,食用起来更放心。
干果类
这类零食是指晒干后的一些水果,易储存而且口感独特,比如葡萄干,干枣,无花果等。上面提到的坚果也有很多属于干果类。
这一类零食也可多吃,但对一些深加工的干果,比如一些脯类或者经过二次三次封装的干果类,因为加入了太多人工色素,味剂和香精等,已经改变了天然味道,要少吃。
上面提到的这些适合宝宝吃的零食,共同特点是天然的东西比较多,更少后期人为的加工和合成,这多多少少能抵制中国食品添加剂总超标事实的危害。当然对于其它一些零食,比如油炸或者膨化食品等,可以吃但不提倡。
(实习编辑:陈乐)
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