脑瘫患儿不宜吃哪些食物

　　一、含铅食物

　　食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。

　　二、含过氧脂质的食物

　　如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会产生过氧脂质。这些食物，孩子以不吃或少吃为好。

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　　三、含糖精、味精较多的食物

　　动物试验提示，周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。

　　小儿脑瘫不宜吃哪些东西：

　　小儿脑瘫不宜吃哪些东西一、不让孩子吃蒸煮过头的蛋白质类食物。

　　小儿脑瘫不宜吃哪些东西二、劝导孩子养成良好的饮食习惯，不要挑食。

　　小儿脑瘫不宜吃哪些东西三、多吃些新鲜水果和蔬菜，适当增加蛋白质的摄入，限制过多糖类的摄入，以促进视网膜和视神经的发育。

　　小儿脑瘫不宜吃哪些东西四、要注意引导孩子多吃些粗粮(如玉米面、小米等)，以增加必要的维生素供给。

　　（实习编辑：姚嘉曦）