因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易导致孩子的头发干燥而没有光泽,还经济腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象,因此牛奶与巧克力不宜同。
3岁以下的儿童最好不要吃巧克力,这是因为:
1.巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
2.儿童在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这会导致儿童正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响身体健康。
3.巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而导致胃肠道的消化吸收功能受影响。
4.巧克力中含有引起神经系统兴奋的物质,儿童晚上吃太多巧克力不易入睡和哭闹不安。
5.此外,经常吃巧克力还会导致蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
(实习编辑:许晓静)
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