能不能给宝宝食用含香精的奶粉？

　　最近微信朋友圈一篇关于奶粉添香让宝宝吃上瘾的文章被很多妈妈转发，文章中揭露一些奶粉在一段奶粉中添加香精，并附有检测报告(日期为2012年6月)，事实上在2012年7月，该事件中的检测机构湖南农业大学已发表声明称，送检样品未检出香兰素，造成错误的原因是工作人员疏忽。不过无论是真是假，奶粉里添加香精似乎已经成为了一个妈妈关注的问题。

　　国家规定0-6月配方奶粉不允许添加香精

　　根据国家标准GB2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，但有限制的使用量。也就是说通常1段奶粉(0-6月)是不允许添加香精的，但是2段奶粉(6-12个月)和3段奶粉(1-3岁)是允许添加香精的。

　　据媒体报道，有专家指出如果让味觉发育尚未完全的婴幼儿食用含有香精的奶粉，确实有可能产生味觉依赖，但不存在过量服用对身体危害的情况，因为香料具有一定自限性，当添加的量过度，就会产生让人不快的气味，关于食用香精过量会对身体产生危害的说法不太现实。

　　能不能给宝宝食用含香精的奶粉？

　　在讨论这个问题之前，育儿编辑先去查了查目前国内流行的几款奶粉的香精添加情况，根据配料表标识，一些品牌奶粉1段和2段没有添加香精，3段添加了食用香精；一些品牌的金装1段没有添加香精，2段和3段添加了乙基香兰素；几乎大部分的二段奶粉和几乎全部的三段奶粉是含有食用香精的，其中以乙基香兰素为多。

　　乙基香兰素是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，具有浓郁的香荚兰豆香气且留香持久，广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料中起增香作用。如今流行说“任何东西不谈剂量都是耍流氓”，很多事物并不能一刀切地认为好或坏，39育儿编辑认为妈妈大可不必一听到香精就如临大敌，在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味，只要剂量合理是安全，宝宝还是可以食用的。

　　如果爸爸妈妈们实在无法接受添加了食用香精的奶粉，也可以考虑在宝宝大些的时候饮用鲜奶，但最好是经过巴氏杀菌的玻璃瓶装鲜奶，一般的常温奶大多数也含有食用香精。

　　（实习编辑：谭超堂）