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腌制品或是鼻咽癌的凶手

2014-09-03 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:患有鼻咽癌的因素很多,除了病毒感染和家族遗传因素外,饮食就是其中一方面。常吃咸鱼及腌制食物是我国南方一些地区鼻咽癌高发的主要原因。研究证明,咸鱼及腌制品中高浓度的亚硝胺化合物有可能诱发鼻咽癌。

    每逢岁末年初,香肠、腌肉和咸鱼等传统美食是不少家庭必备的年货。殊不知,这些美味佳肴可能是鼻咽癌的“元凶”。

 
  患有鼻咽癌的因素很多,除了病毒感染和家族遗传因素外,饮食就是其中一方面。常吃咸鱼及腌制食物是我国南方一些地区鼻咽癌高发的主要原因。研究证明,咸鱼及腌制品中高浓度的亚硝胺化合物有可能诱发鼻咽癌。
 
 
 
  鼻咽癌生长在鼻腔后方的鼻咽部,由于位置隐蔽,早期往往没有明显症状,大部分患者是在发现颈部肿块或出现其他转移症状后才被发现的,而此时往往已经失去了治疗的最佳时机。
 
(实习编辑:高越)
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