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吃紫菜可防耳鸣耳聋 可从五个方面预防老年性耳聋

2018-05-24 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:水果以及蛋白质较多的鱼肉和牛羊肉;核桃肉、芝麻、花生、白果、松子肉、深海鱼油等,有补肾健脑、开窍益聪的功能,可多选择食用。
吃紫菜可防耳鸣耳聋
 
紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜。北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成。它的价格之所以高,主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的,需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等,成本自然会增加。而且海苔的外观和口感都要比紫菜好。
 
紫菜和海苔都是富碘食物。五谷杂粮是每天必吃的主食,但谷类所含的植物蛋白缺少赖氨酸。赖氨酸是一种必需氨基酸,缺少了它,主食中蛋白质的利用率就会大打折扣。而紫菜和海苔含有丰富的赖氨酸,如果我们在吃面条时放些紫菜,吃米饭时来碗紫菜汤,吃大饼时配碗带紫菜的馄饨,轻而易举就起到了蛋白质互补的作用,主食中的蛋白质也就提高了档次。
 
紫菜被人们称为“维生素的宝库”。紫菜的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%~2%,但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素。食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。不过干海苔的盐分和味精含量很高,不宜大量食用,一次最好不要超过50克。
 
紫菜可防耳鸣耳聋。据研究表明,耳鸣耳聋的发生与缺乏一些微量元素有关,特别是缺铁易使红细胞变性,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。因此,补铁是预防耳鸣耳聋的第一要素。而紫菜是日常食品中含铁最多的,每百克含铁46.8毫克。专家建议,每周喝2~3次紫菜汤,就能保证人体所需铁的含量。如果在汤中加个鸡蛋更好,因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。
 
可从五个方面预防老年性耳聋
 
1、积极治疗相关疾病,如糖尿病、高血压、风湿等;清除体内潜伏病灶,如龋齿、化脓性鼻窦炎等;不用或慎用耳毒性药物。
 
2、心胸要开阔,劳逸结合,适当进行体育运动,避免精神紧张和情绪激动。
 
3、改善生活或工作环境,降低或消除噪声。
 
4、饮食上注意尽量少吃高脂肪食物,多吃含纤维素的蔬菜、水果以及蛋白质较多的鱼肉和牛羊肉;核桃肉、芝麻、花生、白果、松子肉、深海鱼油等,有补肾健脑、开窍益聪的功能,可多选择食用。
 
5、戒除不良嗜好,特别是抽烟和饮酒,保持呼吸道健康,延缓老化过程。 
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