慢性咽炎食疗方 咽喉炎致病的原因？

　　慢性咽炎食疗方

　　1、利咽茶饮：双花、麦冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，开水冲泡频服。清咽饮：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克，捣碎混匀，每日3次，每次服15克左右，以沸水冲饮。。

　　2、绿豆海带汤,原料：绿豆一两、海带一两、白糖少许。

　　制法：将绿豆与海带切丝放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。西瓜汁:将西瓜切开取汁，频频当茶饮。即可清热除烦，又能养阴润燥，甚宜常

　　3、青龙白虎汤用料：青果5枚，萝卜1个。制法：萝卜切片与青果共煮30分钟，取汁代茶。效用：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛

　　4、银耳西红柿羹；用料：银耳50g野生银耳15g，西红柿100g，冰糖适量。制法：先将银耳用水泡发、洗净，然后放入砂锅中，熬至浓稠、酥软，再将西红柿洗净去皮、籽，切碎捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。效用：银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用

　　5、沙参玉竹蒸鸭；用料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。制法：将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。特点：鸭肉香、味鲜美，微苦。效用：滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。

　　6、益寿银耳汤；用料：干银耳15g，枸杞子15g，龙眼肉15g，冰糖150g。制法：银耳用温水泡胀，洗净泥沙，去除黑根，用开水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净，置小碗内蒸熟，龙眼肉切丁。清水1500g，置火上烧沸。加入冰糖，溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉，煮沸片刻，入碗。特点：银耳软糯，汤液酸甜适口。效用：补肾强身、养阴润咽。

　　咽喉炎致病的原因？

　　一、阴津不足

　　中医认为，慢性咽喉炎致病内因多为劳累、饮食不节、起居失常而致脏腑受损或气血阴阳失调形成内伤，造成体内的阴津亏少所致。阴津不足，一方面不能上奉濡养咽喉使咽喉失养，另一方面不能制阳而使虚火上炎，灼伤咽喉，两者皆可导致咽喉炎的发生。

　　二、阴寒之邪

　　对现代人而言，现在真正的实热证很少，大多咽喉炎是受凉，过度疲劳，烟酒过度，营养不良，患慢性心、肾、关节疾病，生活及工作环境不好，经常接触高温、粉尘、有害刺激气体等原因导致全身及局部抵抗力下降而引起的，大多是阴寒之邪。在治疗这些咽喉痼疾时经常用附子、干姜等药，有人会觉得，天啊，这不热死了吗!但是一般吃了就好了。因为什么呢?因为这是寒邪，只要把这些寒散开，并把上飘的虚火收回到丹田，就不会再有咽喉的问题。

　　现在小孩子也得这咽喉病，这跟生气、郁闷、压抑有关，再就是寒凉的东西吃多了，包括冷饮、薄荷等。小孩得了咽喉炎，就给他吃含片，其实也是不对的。含片从某种意义上说只是刺激咽喉，让咽喉感觉清爽而已，等于是一种麻醉剂，把咽喉麻住了，没有感觉了，所以会觉得舒服点。