神经性耳鸣耳聋的饮食疗法 老年如何预防耳鸣耳聋疾病？

　　神经性耳鸣耳聋的饮食疗法

　　1、桑椹蜜膏

　　组成与制用法：鲜桑椹1000g(干品500g)，蜂蜜300g。将桑椹水煮30分钟连续2次，将两次的药液混合后，文火煎熬至较稠时加入蜂蜜至沸，冷后瓶装。早晚各食一匙，沸水冲饮。

　　功效：益气血，扶元气。

　　2、四黑八物羹

　　组成与制用法：黑芝麻(炒熟)50g，黑黄豆(炒熟)50g，黑糯米(炒熟)50g，核桃仁50g，山药(炒熟)100g，红皮花生米(炒熟)50g，芡实100g，燕麦片50g。将前七味用粉碎机粉碎，然后加入燕麦片搅匀。每次取50～100g，开水冲搅，服。每日1次。

　　功效：健脾补肾，益气养血，聪耳明目，乌发养颜，润肠通便。

　　3、三汁饮

　　组成与制用法：鲜胡萝卜(洗净，切丝)100g，鲜菠菜(洗净，切碎)50g，鲜哈蜜瓜(去皮、瓣，切碎)100g。将三物榨取汁。饮。每日1次。

　　功效：健脾清肝，明目聪耳。

　　4、姜葱萝卜丝

　　组成与制用法：生姜(切细末)10g，葱白(切细末)10g，鲜橘皮(切细末)15g，白萝卜(切丝)200g。入盘中，根据个人忺习惯，加酱油、醋、味清、食盐、芝麻油、胡椒粉、芥末各适量，佐餐食用。

　　功效：理气开郁，健脾化痰。

　　5、百合枸杞粥

　　组成与制用法：百合10g，粳米50g，熬成粥后，加枸杞10粒，一次服完，每天1剂，宜长期食用。

　　功效：养阴安神。

　　6、菊花肉丝

　　组成与制用法：瘦猪肉丝200g，干白菊花10g(温开水适量泡开)。将肉丝炒熟，加入白菊花，加入适量调味品。每天1次。

　　功效：补脾清肝。

　　7、紫菜鸡蛋汤

　　组成与制用法：紫菜5～10g，鸡蛋1～2只。盐、醋、味精适量。将紫菜入装傻充愣水煎沸后，将搅溶后的鸡蛋放入汤中至沸，起锅前加入调味品。宜常服。

　　功效：益肾扶元。

　　8、黑木耳瘦肉汤

　　组成与制用法：黑木耳30g，猪瘦肉100g，生姜、食盐适量。冷水炖熟服食。常服。

　　功效：补脾肾，和血脉。

　　9、胡罗卜炖田螺

　　组成与制用法：胡萝卜(洗净，切菱块)250g，田螺肉(洗净)150g。入砂锅，加水、料酒、姜、盐、葱，煨炖至田螺肉软烂。食前根据饮食习惯加入适量酱油、醋等调味品。每日1剂。每周1～2次。

　　功效：健脾清肝。

　　10、乌精枸杞蒸鸡

　　组成与制用法：母鸡1只。何首乌60g，黄精30g，枸杞30g，胡椒、食盐、生姜、葱白适量，均入鸡腹，大火煮沸，捞去浮沫，加料酒适量，文火炖至鸡烂，分餐食用(包括三味药物)。

　　功效：补益肝肾，养血聪耳。

　　11、当归生姜羊肉汤

　　组成与制用法：鲜羊肉(剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水，切块)500～600g，当归片10g，生姜片20g。料酒与调味品适量。于沙锅内放清水适量，入羊肉块旺火煮沸，入料酒，转中火，反复捞净浮沫至羊肉汤清辙透亮，加入当归片、生姜片，再次煮沸后，转文火煲3至4小时。食用前加入适量调味品即可。每周1～2次。

　　功效：补血养阳，温经散寒。

　　12、天冬熟地茶

　　天门冬、熟地黄各6g，煎汤代茶每日饮之，7日为1个疗程，一般2--3个疗程。

　　老年如何预防耳鸣耳聋疾病？

　　1耳鸣的表现多种多样，不时的鸣响声使得患者心态失衡，免疫力下降，而诱发其他疾病，如失眠、健忘、忧郁症以及老年痴呆等。如不及时医治，后期大约98.3%的耳鸣患者发展至耳聋。

　　2造成耳鸣的原因很多，遗传、外伤、感染、药物应用不当、免疫性疾病、生理机能退化、某些化学物质中毒等都能导致耳鸣。过量的烟、酒、茶和咖啡，尤其用过对听神经有损害的链霉素、庆大霉素，也会导致耳鸣

　　老年性耳聋的主要病因有哪些

　　噪声因素

　　暴震声和长时间的噪声接触，均能导致听力下降和耳鸣产生，所以老年人要注意噪声防护。如减少噪声源或佩戴防护耳罩、耳塞等。此外，要注意不要长时间，大音量在有噪声的环境中使用随身听耳机。

　　饮食因素

　　咖啡因和酒精常常可使耳鸣症状加重：吸烟可以使血氧下降，而内耳毛细胞又是一种对氧极其敏感的细胞，所以缺氧会对毛细胞造成损害，因此要注意改变不良习惯。

　　精神紧张和疲劳

　　当长期处于精神高度紧张和在身体疲劳状态时均易使耳鸣加重。因此适当调整工作节奏，放松情绪，转移对耳鸣的注意力。

　　预防老人耳聋的四个小窍门

　　远离噪音

　　研究显示，经常处于强噪音环境中的老人，其失聪危险比经常处于安静环境中的同龄老人要高出许多。鉴于此，老人不妨将寓所尽可能地安置在远离闹市的地方，并减少出入嘈杂场所的机会。此外，老人切莫像年轻人那样整日痴迷于戴着耳塞来听音乐。

　　多补铁锌

　　中老年人最好能多摄入含铁、锌和维生素D较多的食品。这是因为铁、锌等微量元素以及维生素D都有扩张耳部微细血管、促进耳蜗功能、保证耳部营养供应等功效。含铁丰富的食品有黑木耳、菠菜、瘦肉、豆类、猪肝等，含锌丰富的有海产品、萝卜、大豆和鱼类等，而含维生素D丰富的有蘑菇、银耳、蛋类、乳类等。

　　适度锻炼

　　经常适度锻炼的老人不仅心血管病患病率较低，而且不易发生微循环障碍，由此失聪危险也随之减少。

　　减少脂肪摄入

　　过多脂肪易阻塞包括耳部微细血管在内的血管，从而增大了因耳部血液供应不足造成的失聪。有研究表示，与对照组相比，长期坚持节制脂肪摄入的老人失聪率要低30%左右。