慢性咽炎的食疗药膳方

　　慢性咽炎的食疗药膳方

　　各种鼻病及呼吸道慢性炎症，长期张口呼吸及炎性分泌物反复刺激咽部，以及烟酒过度、旅途疲劳、空气污染、有害气体刺激、过敏体质或全身性慢性疾病使身体抵抗力下降等，都可引发。

　　咽炎的危害

　　1.急性咽炎的危害

　　急性咽炎患者除咽痛外，还会出现发热、怕冷、头痛、周身酸痛、食欲差，大便干、口干渴等反应。有细菌感染时，血液白细胞数升高。如果咽痛剧烈，影响吞咽，还会造成体内营养、代谢失调。如果治疗不及时，或反复发作，可转为慢性;若感染向上蔓延，波及耳、鼻，可导致急性鼻炎、鼻窦炎，急性中耳炎;向下发展，可侵犯喉、气管等下呼吸道，引起急性喉炎、气管炎、支气管炎及肺炎。

　　2.慢性咽炎的危害

　　慢性咽炎的人经常感到咽部不适，稍一受凉、劳累，或讲话多、较长时间没喝水，便觉咽痛、灼热加重，咽痒引起阵阵刺激性咳嗽，影响休息。若是干燥或萎缩性咽炎，则咽干明显，讲话和咽唾液也感费劲，需频频饮水湿润，甚至夜间也需要起床喝几次水，但也只能暂时缓解症状，很快就又感咽干;有的人吃饭时需用汤水才能将干硬的食物咽下去。

　　夏末秋初气候突变、空气干燥时节是本病的高发期，因此要特别注意预防，下面的食疗方可试用。

　　杏仁雪梨汤杏仁10克，梨1个，冰糖30克。先将梨削去核，切成小块，与杏仁、冰糖共置碗中，加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤，每天1次。

　　桑菊杏仁茶桑叶10克，菊花10克，杏仁10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，盖盖子闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。

　　丝瓜花蜜茶鲜丝瓜花20克（干者10克），蜂蜜20克。将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，盖盖子闷15分钟，放入蜂蜜搅化后，即可趁热顿饮或当茶水频频含服，每天1～2剂。

　　双根大海饮板蓝根15克，山豆根10克，干草10克，胖大海5克。上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖盖子闷20分钟后即可当茶水频频饮用，也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。

　　鸭蛋薄荷汤鸭蛋1～2个，新鲜薄荷30克，食盐、味精适量，先将沙锅内加入适量水，烧沸后打入鸭蛋，煮至半熟时，放入鲜薄荷、食盐、味精，再煮片刻即可食用，每天一次，连服7天。

　　绿豆百合粥绿豆30克，百合20克，粳米60克。上述三味分别用清水淘洗干净，放锅内加适量水慢慢煨煮，煮至米烂粥熟，加适量冰糖即可食用，每天1次，连服数天。

　　马鞭草绿豆蜜饮鲜马鞭草50克，绿豆30克，蜂蜜30克。将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成两小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500毫升用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆，每日1剂，分2次服，连服数日。