最近两天,身边好几个朋友喉咙痛,一直咳嗽,小编看着都替他们觉得难受。现在是冬季气候干燥,容易引起肺热,从而引发一连串如喉咙肿痛、干咳不止的小毛病。想要有效的预防这些小毛病,大家不妨调节饮食,多吃清肺润肺的食物,防止肺热产生从而远离病痛折磨。
今天,小编就介绍一些清肺润肺的食材和食疗方,帮助大家清除肺热,远离喉咙痛咳嗽不止的痛苦!
梨,是润肺最好的水果之一,具有生津润燥、清热化痰的功效。梨子可以直接生吃,也可以榨成果汁喝。中医认为,梨子性略寒,加上现在天气冷,生吃或是喝梨汁都偏凉,所以小编建议大家炖冰糖雪梨,不能吃冷食的朋友也不用担心了。
冰糖炖雪梨
材料:雪梨2个,冰糖适量
做法:
1、雪梨去皮,将中间果核部分挖空备用。
2、砂锅里加水,放入冰糖和梨,大火煨开后改小火煨一小时左右即可。
冬天里的清肺蔬菜,小编首推白萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,其实萝卜的药用远不止清肺润肺那么简单,小编就不在这展开说了。
中医认为,萝卜味甘辛、性凉,入肺经;具有清热生津,化痰清热的功效。平时喜欢喝果汁的朋友,可以用白萝卜和梨一起榨汁,两者搭配一起效果更佳。
虾皮萝卜丝汤
材料:萝卜,虾皮,葱,盐
做法:
1、萝卜去皮刨丝,葱白葱绿分开切小段,。
2、锅中放少许油,将葱白、虾皮放入拌炒。
3、倒入适量清水煮开。
4、放入萝卜丝再次煮开,放适量盐,再继续煮8-10秒。
5、撒上葱绿即可。
俗话说:“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。这道虾皮萝卜丝汤只添加了虾皮,能最大限度地发挥出白萝卜润肺的效果。
银耳莲子百合羹是经典的润肺食疗方。银耳和百合是很好的养阴食物,冬季正是养阴的季节,大家有空不妨多煲几次来喝。
银耳莲子百合羹
材料:银耳1朵,莲子1小把,百合1颗、枸杞少量,冰糖适量
做法:
1、银耳用温水泡发,去除底下黄色部分后撕成小朵。莲子提前用温水泡软,百合洗干净后掰成一瓣一瓣备用。
2、银耳放入炖盅,加适量清水,小火慢炖。
3、两小时后加入莲子继续慢炖。
4、继续炖半小时后,加入百合,炖20分钟。
5、最后加入冰糖炖10分钟,加入枸杞点缀即可
现在空气质量越来越差,同样严重影响了我们的肺部健康。那么在日常饮食中,大家不妨多吃一点对肺部健康有益的食物!
今天是12月的第一天,愿您接下来的每一天都健康快乐~