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多吃金针菇可以预防鼻炎

2014-10-30 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:相信很多人都有吃过金针菇,尤其是在冬天吃火锅的时候金针菇已经成为必吃食物之一了。可是你知道吗?多吃金针菇可以预防鼻炎的复发。据新加坡国立大学医学院研究人员发现,金针菇中有一种蛋白,可以预防老年人常患的哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症,也可以提高老人的免疫力,甚至能对抗病毒性感染及癌症。所以,非常适合老年人食用。

 

  我国对菌类的研究中也早已证明,金针菇是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高,其中含有18种氨基酸,有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20%左右,其中的赖氨酸特别有利于骨骼健康,而富含的精氨酸则有利于防治肝脏疾病和胃溃疡的功效。

  我国传统医学认为,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血的老人有一定的好处。

  所以多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用,吃的时候应避免过度烹煮,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。

  温馨提示:任何疾病都要做到早发现、早预防、早治疗,才是维护健康之根本。若发现患有耳鼻喉疾病,应尽早到专业的耳鼻喉医院进行检查治疗,只有采取先进科学的检查治疗方法,才是最有效、最省钱的方法。

(实习编辑:陈梦丽)

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