天气渐渐寒冷,不知不觉中已经立冬。立冬之初不注重养生保养,当心被感冒折磨一个冬天。今天给大家分享素三宝食疗法,让你冬天不感冒哦!
一、红豆莲藕素汤
1.准备好材料。
2.红豆提前几小时浸泡。
3.莲藕刮去皮切小片。
4.所有材料一起下锅,加水1500毫升。
5.大火烧开,转小火煲上1个小时,喝时加少许调味。
二、麻油猴头菇炖白萝卜汤
1.中姜、老姜皆可(嫩姜不适合)先将姜洗净擦干,切成薄片(愈薄愈好)平均铺排于不锈钢炒锅内以微火。
2.借炒锅微火热气将姜片脱水烘干约8~10分钟。加入纯麻油略为拌炒
3.再加入白萝卜块,和麻油姜片拌炒均匀。
4.搭配猴头菇。
三、山药南瓜汤
南瓜能调节肠胃、降糖减脂,提高机体免疫力。
材料:南瓜、铁棍山药
做法:将南瓜、山药去皮洗净、切成小块,入锅加清水,水量没过食材即可,中火炖煮30分钟,煮至南瓜软烂略融、山药粉糯即可关火。
因南瓜味甜,如果血糖高的人食用不宜加糖。女性服用可适量加入红糖、红枣调味。这道暖汤,早餐时食用,可暖胃补精力,对老人孩子都有益处。
立冬用这三宝煲个热汤,冬天远离感冒少生病!