少盐多醋是癫痫饮食的重要原则 原发性癫痫患者注意哪些

　　癫痫，是生活中的常见疾病，相信我们大家并不陌生，我们知道癫痫可以通过饮食来调理，花生、核桃、各种鸡鸭鱼虾等肉品等酸性食物具有丰富的维生素成分，能帮助促进有利于癫痫病，此外哪些饮食原则是癫痫病治疗保健需要注意的呢?这些原则包括：少盐多醋、多食豆谷类食品、控制饮水量。

　　专家表示，癫痫病患者的饮食要点有以下几点：

　　一、多摄入酸性食物

　　酸性食物提供给人体丰富的维生素c、维生素b6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。

　　传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。

　　二、少盐多醋

　　高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用，可以起到一定保健养生作用。

　　三、多吃豆类和谷类食物

　　经研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足，而起到缓解情的作用。除了饮食上的诸多禁忌之外，患者还要注意科学饮水。

　　大蒜是生活中一种常见的调味食品，常被用来放在菜肴、凉面和各色小吃中，同时具有杀菌的作用，受到很多人的喜爱。癫痫病患者的饮食有太多的禁忌，一些辛辣食品、调料等都不能吃，最主要的味道就是辛辣、有刺激性气味。因此癫痫病患者忌食大蒜

　　我们先来了解一下什么是大蒜?大蒜有什么成分?大蒜是多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜在西

　　汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。大蒜中含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。

　　通过上述癫痫病人应远离大蒜的详细介绍，患者们了解了吗，希望癫痫病人能远离大蒜，不要为了美味而影响了健康。希望每个癫痫患者都能尽快的恢复健康。

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