秋分驾到：7种食物提升免疫力防流感 流行性感冒 预防是关键

　　秋分驾到：7种食物提升免疫力防流感

　　1、葡萄柚

　　葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮——一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道？那就试试橙子或橘子吧。

　　2、沙棘

　　沙棘的维生素C含量丰富，能抗疲劳，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能，增强免疫功能。

　　3、木瓜汁

　　世界艾滋病研究与防治基金会主席吕克·蒙塔尼耶说，从发酵木瓜中提取的汁液能增强人体免疫力，对抗包括非典在内的一些病毒，但目前尚缺乏这方面的研究。蒙塔尼耶说：“木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。尽管我们没有对非典病人的氧化力进行研究，但我认为这是可行的。”蒙塔尼耶说，他已经向同行推荐这种提取液治疗法国的非典病人。

　　4、钮扣菇

　　不要认为矮矮的蘑菇没有什么营养：它含有矿物质硒和抗氧化剂。身体中硒的含量低会增加患重症流感的几率。而且，在这种蘑菇中发现的维他命B、核黄素和烟酸对免疫系统的健康起着重要的作用。动物实验还表明蘑菇有抗病毒，抗菌，抗肿瘤作用。

　　5、蜂胶

　　专家介绍，蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

　　6、全谷类食物

　　专家指出，谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。

　　7、巴西紫莓

　　巴西紫莓虽然在种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。

　　流行性感冒预防是关键

　　流行性感冒简称流感，是由感染病毒引起的急性呼吸道传染病。流行性感冒可感染多种动物，感染后身体易发热，可能伴随中毒症状等。流感病毒对热敏感，5~30分钟即可将其灭活。室温、干燥、日光、紫外线及通风等都不利于它的存活。

　　传播途径：

　　本病主要通过空气飞沫传播。流感病人和隐性感染者的呼吸道分泌物中有大量的流感病毒，随说话、咳嗽、打喷嚏喷出的飞沫散布在空气中，其传染性可保持30分钟。

　　易感人群：

　　人群对流感病毒普遍易感，与年龄、性别、职业等都无关。特别是新生儿易感性高，感染后症状重，病死率高。

　　如何预防：

　　1、不要与患者接触，患者用过的餐具要消毒。谢绝去医院探视患者。

　　2、预防流感的基本措施是接种疫苗。老年、儿童、免疫受抑制的患者，以及所有易于出现并发症的人，是流感疫苗最适合的接种对象，但他们对疫苗的反应率较低，一般只能获得50~60%的保护效果。为获得稳定的保护效果，每年应根据流行病学调查结果，补充或更换疫苗成分。

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