麦冬的作用 恢复肺结核患者体力的方法

　　麦冬又名麦门冬、阔叶麦冬、大麦冬等，在南方多栽于建筑物台阶的两侧，故又叫沿阶草。这种植物的根有须，像麦，叶似韭菜，且冬天并不凋枯，故而得名。

　　甘寒质润滋阴柔

　　早在三千年前的古书《尔雅》中，就有麦冬的记载。其药用最早见载于汉代的《神农本草经》，被列为“上品”。主治“心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气”，“久服轻身不老不饥”。

　　后人总结麦冬的药用，认为其甘寒质润，具阴柔之性，滋阴之功，具有养阴生津、润肺清心的作用。既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。现多主治肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血，心阴不足之心悸易惊。并可用于热病后期热伤津液、口渴多饮、心烦失眠、肠燥便秘等症。

　　现代药理研究表明，麦冬还有降低血糖、强心、提高机体免疫力及抑菌抗菌的作用。

　　亦药亦膳两相宜

　　随着天气的逐渐升温，烦热失眠、肠燥便秘等症又开始困扰大家。在这样的季节，泡上一杯麦冬茶，定有清心除烦之功。当然，麦冬的妙用还不止于此。

　　治疗暑天汗出虚脱用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液）。

　　治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

　　治疗冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

　　治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

　　治疗糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

　　治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

　　治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质，防病延年。

　　【验方一】肺病患者在过了长期的疗养生活后，胃肠都显现出衰弱的征兆，连带的，体力也相对的降低。如能在每餐后喝一杯番茄汁，内加十五克的液体鱼肝油，则可增强体力。鱼肝油含有大量的维生素A与D，由于胃肠衰弱者不能完全吸收，放滴在番茄汁上能帮助消化与吸收。善前本身含有丰富的维生素A、葡萄糖、果糖和柠檬酸，是很理想的补品。

　　【验方二】有人以大生地、大熟地、桑白皮、川贝、白芷、白芍、肥知母、东阿胶、红花、甘草、天门冬、麦门冬、杏仁各三钱，病轻的用二钱加鸡蛋三个，炖后，鸡蛋剥去蛋壳，用竹签戮十余孔，再放入炖，空腹时吃，一直到痊愈为止。以鸡蛋治慢性肺结核也许是有补充体力的意思吧！。

　　【验方三】将鳗鱼五百克除去内脏清理干净后，加入两小杯酒，放在锅里煮，煮熟后放入少许的食盐及醋，这种食品，古代称为"圣惠方，一千年来，人们都很喜欢这个处方。"

　　【验方四】哈蜊肉加韭菜（韭黄更好）煮作菜佐餐，常吃有效。

　　【验方五】用莲藕炖肉吃，治肺痨效果很好。

　　【验方六】桃仁九十克和等量的柿子干一同入锅，用适量的水煮，每天服用两次。桃仁是常用的中药，它能促进血液循环，治疗血滞（瘀血），也能治疗妇女病，而且还有润肺的功能，根据中医的说法，认为肺结核是肺部的体液不足（肺阴虚）所造成的，所以用桃仁来治疗肺结核。此外，柿子干也有解肺热的效用，能治肺部发炎，慢性肺结核，会使身体日渐衰弱，所以用此处方，对身体的恢复，很有助益。

　　【验方七】卖猪肺一个，在气管上口端，接上自来水，将两张肺叶充涨到比原来大两倍，用手拍肺叶，降肺内污水挤出来，冲洗干净，切成方块，用热水煮一次，再冲洗，因为猪肺是呼吸器官，务必要洗净。然后用甜杏仁炖汤吃，非常可口，且无副作用。另一吃法是大蒜炒猪肺片也很有效，据说可治肺癌。大蒜有杀菌功能，且有助消化通大便。

　　【验方八】据科学家报道，说大蒜可令支管粘膜分泌增加，短期内，可逼痰吐出。至于用蒜头生吃治肺痨，屡见中医书典。有人用蒜头放入罐中，隔水蒸煮，利用沸时发出的强烈热气，让病人用鼻嗅之，一天三次，对肺痨很有抑止着用，尤其是初期病患，会使病象逐渐停止。

　　【验方九】前面提到大蒜的好处，但如果吃多了，就算胃肠好的人，也会受不住，所以最好是用烤的。把生的大蒜用厚纸包好，埋入炭火的灰中二十到三十分钟，饭后就吃一瓣，怕闻这种味道的人，可用糯米纸包起来，用冷开水服下，如此富有刺激的成分获得缓和，也不会有什么害处。

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