肺结核患者的饮食原则 肺结核是通过什么途径传播的呢

　　肺结核患者的饮食原则

　　肺结核是一种常见的肺部疾病，我们可以药物去治疗，也可以用食物去治疗。那么，现在小编主要来带领大家阅读的是关于肺结核患者的饮食原则，从食物治疗的角度去了解肺结核。

　　肺结核患者的饮食原则包括：

　　(1)供给充足的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质以每公斤体重2。5～4克。热能100～120千卡(每日每公斤体重)，以补充消耗。

　　(2)脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1～2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。

　　(3)膳食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。

　　(4)有咯血的患儿，应增加铁的摄入。

　　(5)长期低烧的患儿，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。

　　(6)供给大量含A、D、C及B族维生素，以增强身体抵抗力。

　　(7)注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。

　　(8)对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的营养和增进食欲。

　　食物选择

　　牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡、虾、豆类等。鳗鲡鱼、甲鱼、海蜇、猪肺、山药、百合、莲子、白木耳、藕粉、梨、荸荠、菱、芡实、藕、青菜、洋山芋、番茄、胡萝卜、菠菜等。

　　食疗方法

　　银耳羹：银耳5克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量，银耳发泡好煮熟烂，鸡蛋取蛋清，加冰糖并同时倒入银耳搅匀，起锅，加少许猪油即成，每日酌量食用。

　　鱼鳞羹：新鲜鱼鳞500克，桔饼62克，冰糖125克，鱼鳞与桔饼煮成羹，拌冰糖服，早晚饭前各服10～20毫升，口中温化，温开水送服。一剂可服30～40天。一般3～4个月见效。

　　蜜水炒芹菜根：芹菜根30克，蜂蜜水10毫升，芹菜根洗净切碎，入锅加蜜水炒熟吃，每日2～3次。

　　莲子百合炖瘦肉：莲子(去心)、百合各30克，瘦猪肉200～250克，三物洗净，隔水炖熟烂，加盐、味精调服。

　　海参粥：海参适量，粳米或糯米100克。海参浸胀发好，剖洗干净，切片煮烂与米一同煮成粥，经常食用。

　　肺结核是通过什么途径传播的呢

　　肺结核是通过什么途径传播的呢?说到肺结核这种疾病，我想很多朋友都是比较了解的，因为这种疾病在古代就有，如果患病，会对患者的健康造成严重的影响，还会把疾病传染给身边的亲人。那么，肺结核是通过什么途径传播的呢?

　　1、结核病人积极治疗，结核病人必须按照医生的要求全程按时不间断地服药，这是消除结核传染重要的前提条件。只有疾病治愈了，才能彻底消除肺结核的传播。

　　2、不随地吐痰，养成不随地吐痰的习惯，患者可将痰液吐在纸巾上包好用火焚烧，或吐在有消毒液的痰盂中消毒。

　　3、独立卧室单独就寝，活动性肺结核的病人传染性较强，如果有条件允许最好安排独立卧室单独就寝;对于抵抗力较差的老人和儿童，患者应避免与他们密切接触。

　　4、避免正面交谈，由于肺结核病的主要传染途径是飞沫传染，故病人要避免正面对他人咳嗽、大声说话或打喷嚏，必要时应用手或纸巾掩盖口鼻，以防止带菌的飞沫直接传播。

　　5、保持空气流通，曝晒消毒，家中要经常开窗通风，保持空气流通，病人的房间可经常用紫外线灯或含氯消毒液进行消毒;病人使用的衣服和被褥等物品要经常清洗并放在太阳下曝晒消毒，以达到杀死结核菌的目的。

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