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哪些食疗方法可以治疗肺结核 肺结核病人在饮食上要注意什么

2017-03-17 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:肺结核是一种发病率比较频繁的呼吸道疾病,而且肺结核还具有一定的传染性,对人们的身体伤害也是非常大的。

  说起肺结核大家应该都听说过,肺结核是一种发病率比较频繁的呼吸道疾病,而且肺结核还具有一定的传染性,对人们的身体伤害也是非常大的,那么得了肺结核除了及时去医院接受正规的治疗之外,还有哪些食疗方法可以治疗肺结核呢。

  下面我就给大家介绍一下肺结核的食疗方法:

  1、骨皮老鸭汤

  原料:老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。

  做法:将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。

  功效:可滋阴润肺,凉血止咳,适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,中有时带血,手足心热等。

  2、三百童子鸡

  原料:炙百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬各30克,童子鸡1只。

  做法:将诸药布包,子鸡去毛杂,纳诸药于鸡腹中,文火炖熟,去药渣、食鸡饮汤,每周1次,3月~疗程,连续2~3疗程。

  功效:可补肺养精,适用于空洞性肺结核。

  3、四宝炖乳鸽

  原料:乳鸽2只(约600克),山药、银杏各100克,香菇(香菇食品)30克,枸杞10克,调料适量。

  做法:将乳鸽闷死后,去脚、翼尖,放入沸水锅中焯水,捞起冲净,山药切成小滚刀块;香菇发开洗净。取鸡清汤500克,置锅中,纳入银杏(银杏食品),山药、香菇、枸杞、乳鸽及葱段,姜片、料酒、精盐、味精等调味品(调味品食品),入笼中蒸约2小时,去葱、姜即成,每周1~2剂。

  功效:可益精补虚,润肺降火,适用于肺结核干咳少痰,颧红目赤,手足心热等。

  肺结核病人在饮食上要注意:

  一、保证足够的热量供应

  因为结核病人大多数有长期低热、盗汗等症状,热量消耗大,须及时补充,这些热能主要从粮食和油类中获得,所以除通常的一日三餐外,可增加12餐副餐,选择糕点、粥汤类,但不能影响下顿正餐的食欲。

  二、补充优质蛋白质

  蛋白质不仅是人体组织细胞生长、修补的必须材料,而且是酶、激素和抗体的重要来源。结核病人因受结核杆菌的作用,组织器官往往有干酪样坏死,组织蛋白大量溶解破坏,结核病灶的修复也需要蛋白质,故需选食优蛋白质以补充机体蛋白质的损失,诸如鱼、虾、肉、蛋、奶、禽蛋、豆及其制品都是富含优质蛋白的食品。

  三、补充足量维生素及钙等

  多吃富含维生素的食品,如动物肝、绿色新鲜蔬菜、花生、水果等。必要时在医生指导下服用维生素片,如维生素B、鱼肝油丸等。因结核病灶的修复钙化需要补充大量的钙,故钙、磷等矿物元素不可缺,这类食物有奶类、海产品、骨头汤等。煮骨头汤时最好加点食醋,以利钙、磷的溶解和人体吸收,可加速结核病灶的钙化。

  四、饮食宜清淡

  色香味俱全以增进食欲,脂肪则不宜过多,脂肪虽可提供较多的热量,但会增加消化系统特别是肝脏的负担,降低食欲,影响进食量。辛辣及有刺激性食物、调味品不宜用,因为这些食物容易刺激引起咯血和病灶扩大,加重病情。

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