老年人得了肺结核吃什么好 老年人得了肺结核吃什么好

　　老年人身体各器官趋近老化，很多老年人得了肺结核，由于不知道怎么饮食，反而加重了病情。那么，老年人得了肺结核怎么饮食呢？

　　老年人肺结核病患者的饮食是很重要的，因为除了药物治疗之外，恰当的饮食对于老年人肺结核病患者是非常有好处的。那么，下面就来仔细说说对于老年人肺结核病患者来说，吃点什么食物好。

　　肺结核的病因及诊断

　　结核菌属于放线菌目，分枝杆菌科的分枝杆菌属，为有致病力的耐酸菌。主要分为人、牛、鸟、鼠等型。对人有致病性者主要是人型菌，牛型菌少有感染。结核菌对药物的耐药性，可由菌群中先天耐药菌发展而形成，也可由于在人体中单独使用一种抗结核药而较快产生对该药的耐药性，即获得耐药菌。耐药菌可造成治疗上的困难，影响疗效。

　　怀疑肺外结核时应尽早采取适当标本作病原学检查以明确结核性胸膜炎、结核性脑膜炎的诊断。为诊断播散性结核，有时需要进行肝、骨髓或淋巴结活检，和检查眼底看是否有脉络膜结核结节。怀疑泌尿生殖系统结核，可每天留取早晨第一次尿液作涂片抗酸染色和结核菌培养。

　　1、老年人肺结核吃哪些食物对身体好：

　　（1）热能供给

　　多数肺结核病人长期有不规则的低热症状，故机体的热能消耗比正常人要多。因此，对于肺结核病人来说，热能的供给亦应稍高于正常人，一般按每公斤体重40～50千卡的热能供给，全日热量达2500～3000千卡为宜，以满足病人的生理需求及疾病的消耗。但肺结核肥胖患者及老年人伴有心血管疾病时热能不宜过高，一般控制在2000千卡左右。

　　（2）蛋白质

　　肺结核病人大多都身体消瘦，抵抗力差，这与机体消耗增多、蛋白质分解增强有关。另外，蛋白质也是结核病灶修复的主要原料。故肺结核病人宜给予高蛋白质饮食，可按每公斤体重1.5～2.0克供给。蛋白质的来源应以乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类食物为主。牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙质，病人可经常食用。

　　（3）碳水化合物

　　碳水化合物是人体的主要供能物质，约占总热能的60%左右，主要来源于病人主食及蔬菜、水果和糖类。摄入量一般不加限制，但是肺结核病人伴有糖尿病时，碳水化合物的供给量每天应限制在200-300克左右。

　　（4）维生素

　　维生素和肺结核病人的恢复有密切关系，如维生素A可协助、促进细胞的再生和提高人体的抵抗力；维生素B和C参与人体各项代谢，增加食欲，促进结核病灶的痊愈；维生素D是钙、磷物质代谢作用的必需物质，能促进钙的吸收，而钙质又是结核病灶钙化所不可缺少的物质。但是，肺结核是一种消耗性疾病，随着病程的延长病人体内的各种维生素却因得不到及时补充而缺乏。故肺结核病人的膳食中也要添加富含各种维生素的食物如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等，以满足机体对维生素的需求。

　　（5）。铁

　　反复咯血的肺结核病人容易出现缺铁性贫血，因此，肺结核病人还应多吃一些富含铁质的绿叶蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、油菜、苋菜、西红柿、杏、桃、杏子、红枣、橘子、杨梅及菠萝等。

　　2、老年人肺结核病最好不要吃哪些食物：凡属助热动火、伤阴耗精的肥腻、油炸煎炒、辛辣的食物均应忌口。忌烟酒。

　　禁烟酒及辛辣性调味品

　　这是因为吸烟、饮酒会对气管和支气管产生不良刺激，诱发病人咳嗽、咯血；辛辣性调味品也会对肺结核病人产生不良刺激而影响疾病的康复，故亦当禁食。

　　所以，对于老年人肺结核病患者来说，一般吃些热量高的食物、蛋白质含量含量高的食物、含有脂肪的食物、维生素含量高的食物等等，做到了这几点，那么对于老年人肺结核病的治疗是非常有益处的。相反的，老年人肺结核病还是有很多食物是不能吃的，比如油炸的食物、刺激性的食物、烟酒也是不可以的。

　　肺结核患者在饮食方面的较为严苛，并非什么食物都能吃的。那么，肺结核患者能吃什么水果呢？一起来看下吧。

　　一、梨

　　中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，主要归肺、胃二经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨为主原料制成的止咳成药。

　　中医用梨治疗咳嗽的验方很多，这里只举一二。鲜梨适量捣烂，熬浓去渣，加冰糖收膏，每次1匙温开水冲服，每日2次，连服3日；或取大梨1个、贝母9克（研末），冰糖30克，梨去皮去核，加入其余二物，放在碗中蒸熟。每日早晚各服1次。

　　二、荔枝

　　中医认为荔枝性味甘，酸而温，无毒，具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。荔枝可治疗颈淋巴结核，方法是：取干荔枝30克，海带15克，海藻15克，昆布10克，水煎服，每次l剂，每日2次。

　　中医认为颈淋巴结多属痰阻颈络所致，用本方有疗效。

　　三、橘子

　　中医认为其性味甘，酸而湿。无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经，橘叶、橘核、橘络等也可药用，其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。

　　治疗乳房结核可采用下方：取青橘叶、青橘皮及橘核各15克，以黄酒加水为溶液水煎服。每日1剂，分两次温服。并酌情配合应用抗结核药物，以达痊愈。

　　四、甘蔗

　　中医认为甘蔗性味甘无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺益胃、补肾生津作用。

　　对肺结核干咳、盗汗、颧红、潮热等症状明显者，可采用下法治疗：取甘蔗汁loo克，白萝卜汁100克，百合60克，甜杏仁15克，将百合杏仁煮烂后兑入前二计，于每日唾前顿服，1日为l疗程，连服3~6个疗程。

　　五、石榴

　　中医认为石榴性味甘酸而平，石榴皮则涩温，归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用。对肺结核患者，在服用抗结核药物的同时，可取白石榴花24克，夏枯草30克，鱼腥草36克，水煎服。

　　每日1剂，连服数月，对肺结核有一定的辅助治疗作用。

　　六、核桃

　　中医认为核桃性味甘温、质润无毒，归肺、胃、肝、肾等经，具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。

　　对肺结核肺肾阴虚、虚火内生者，可取核桃仁500克、鲜鱼腥草200克，共捣烂如泥，以蜂蜜调为丸，每丸9克；每次1丸，每日3次，饭后服用。一般1个月为1个疗程，连服4~6个疗程。

　　七、无花果

　　中医认为无花果性味甘平，人脾与大肠二经。其主要作用为健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳及消肿解毒等。用它可治疗颈淋巴结核。

　　方法：取鲜无花果根30克，水煎。

　　水果中的营养素主要是维生素和无机盐，维生素以c、胡萝卜素为主，无机盐以钙、钾、镁等为主。水果中还有各种糖和多种有机酸。水果不但是人们的日常食品，风味各异，还有丰富的营养，可以入药。多吃上面介绍的水果，对肺结核病人好。