水痘是一种传染性很强的疾病，是由疱疹病毒中的一种引起的。虽然疱疹病毒有很多不同的种类，但它们都有一个共同点，那就是：在初次感染后，这类病毒会潜伏在身体里，可能会过很长时间后才能再次被激活。再次激活的水痘病毒引起的疾病叫做带状疱疹，当人体免疫力下降时，带状疱疹就有可能会发作。长水痘时，有些孩子会发高烧，但有些宝宝只是看起来气色稍稍不好。
水痘初发时只是一些小红点，然后在几小时之内，红点上长出小小的水疱。水痘通常最先出现在面部和躯干上，然后成片扩散到身体的其他部位。有时水痘太多，可能看起来重重叠叠地连到一起。而水痘最典型的表现就是丘疹、水疱和结痂并存。在头皮、嘴、咽喉和外阴附近的疱疹会特别疼痛。那么小孩水痘该如何注意饮食呢？
小儿水痘宜食
小儿患水痘期间，宜食清热利湿食物，如鲜竹笋、白果仁（煮粥）、荸荠、芦根（煎汤加白糖）、粳米、薏米、鲫鱼（炖汤不加盐）。初起食酒酿炖荸荠有利于透发，高热期宜用粳米加石膏、竹叶煮粥，或饮绿豆汤。患儿主要适宜食用下列食物。
1、梨：性凉，味甘，能清热、生津、化痰、止咳，尤其适宜小儿水痘期间发热咳嗽、咯吐黄痰、口干烦渴者食用。
2、兔肉：性凉，味甘，既有补中益气的作用，又有凉血解热的功效，故出水痘者，尤其是体虚小儿出水痘期间，食之甚宜。
3、绿豆：性凉，味甘，能清热解毒，并能利水，水痘者宜用绿豆煎汤饮，或用绿豆煮粥服食。
4、赤小豆：性平，有利水除湿、和血解毒的作用。明代药学家李时珍认为，赤小豆适宜水痘患儿煨汤喝，与绿豆有同等功效。
5、黄颡鱼：俗称黄刺鱼。性平，味甘，《随息居饮食谱》亦云：“行水，祛凤，发痘疮。”故在小儿出水痘的早期宜食用。可用黄颡鱼3条，加水煎汤喝。若痘疹出后则不宜再吃。
水痘的治疗方法有哪些？
患儿应早期隔离，直到全部皮疹结痂为止。与水痘接触过的儿童，应隔离观察3周。该病无特效治疗，主要是对症处理至预防皮肤继发感染，保持清洁避免瘙痒。加强护理，防止继发感染。积极隔离患者，防止传染。
早期隔离至皮疹完全结痂干燥为止。局部治疗以止痒和防止感染为主，可外搽炉甘石洗剂，疱疹破溃或继发感染者可外用1%甲紫或抗菌素软膏。继发感染全身症状严重时，可用抗生素。忌用皮质类固醇激素，以防止水痘泛发和加重。
对免疫能力低下的播散性水痘患者、新生儿水痘或水痘性肺炎、脑炎等严重病例，应及早采抗病毒药物治疗，更昔洛韦是目前治疗水痘—带状疱疹的首选抗病毒药物，但须在发病后24小时内应用效果更佳。或加用a-干扰素，以抑制病毒复制，防止病毒扩散，促进皮损愈合，加速病情恢复，降低病死率。
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