水痘病人是水痘的唯一传染源,该病主要通过唾液飞沫传染,也可因接触水痘病毒污染的衣服、玩具、用具等而得病。小儿患水痘除了及时就医治疗外,日常的饮食调节也是很重要的。
小儿患水痘期间,宜吃下列食物。
绿豆性凉,味甘,能清热解毒,并能利水,水痘者宜用绿豆煎汤饮,或用绿豆煮粥服食。《本草纲目》云:“绿豆治痘毒。绿豆消肿治痘之功虽同赤豆,而清热解毒之力过之。”
赤小豆性平,有利水除湿、和血解毒的作用。明代药学家李时珍认为,赤小豆适宜水痘患儿煨汤喝,有与绿豆同等功效。
胡萝卜性平,味甘,有健脾化滞的功用。《岭南采药录》中记载:“凡出麻痘,始终以此煎水饮,能清热解毒,鲜用或晒干用均可。”笔者的经验是,用胡萝卜配合等量的荸荠100~150克,煎水代茶饮,对小儿水痘者颇宜。
荸荠性寒,味甘,能清热,化痰、消积。唐代食医孟诜认为荸荠可以“消风毒,除胸中实热气”。清代医家黄宫绣也说荸荠“解毒发痘”,故小儿水痘、发热咳嗽、口干烦躁之时,最宜用荸荠煎汤服,或用鲜荸荠绞汁饮用。
甘蔗性寒,味甘,有清热、生津、止渴的功效。对出水痘的患儿,发热口干、咳嗽烦渴者,食之尤宜。清代医家赵学敏在《本草纲目拾遗》中指出:“凡痘疹不出,及闷痘不发,毒盛胀满者,此痘属急症,宜青皮甘蔗榨汁与食,不时频进,则痘立起。”
校内防水痘流行可用八措施
1、一旦出现发热、皮疹(皮肤出现红斑、水疱)等症状应及时就诊。
2、由于水痘主要通过飞沫和直接接触传播,已经发病的学生或儿童要进行严格隔离,可采取住院或在家隔离,隔离期到皮疹全部结痂为止,以免传染给更多的学生或儿童。
3、注意保暖,用温水(不是热水)洗澡,保持皮肤清洁,避免因瘙痒难耐而抓破水疱,以防继发感染。
4、若婴幼儿染上水痘,可为他套上棉手套,避免用手揉眼,令病毒感染眼睛,形成角膜炎,以致眼角膜上留下疤痕,影响视力。
5、饮食上要给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、粥、面片等,忌油腻、姜、辣椒等刺激性食物,宜多饮开水及饮料。
6、家庭居室和学校教室、集体宿舍等场所应经常开窗通风,有病人的居室或教室还应开展室内空气消毒,以切断空气传播。
7、未发病的学生、儿童如5年内未接种过水痘疫苗,可到当地疾控中心接种水痘疫苗。
8、已经发生疫情的学校、幼儿园要做好晨检工作,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
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