新西兰召回甲肝病毒问题浆果 供货商被指来自中国

　　据《新西兰先驱报》报道，FSLFoods公司已经根据法律规定正式启动召回程序，并在公司官方网站上公布召回公告。格罗威说，他们多年从中国采购水果，选择的是一向被认为品质可靠的供应商，该供应商产品销往世界多个国家。格罗威表示，公司已经将甲肝病毒事件报告中国供应商，希望能够共同找出原因，杜绝此类事件再次发生。《新西兰先驱报》称，这批冰冻水果来自中国山东省，FSLFoods从中国进口水果已有7年时间，此前没有发生过类似事件。

　　《新西兰先驱报》援引微生物学家的话说，甲肝病毒不会在植物和水果中繁殖，如果冰冻浆果含有甲肝病毒，应该是在处理或者包装过程中被污染。初级产业部对消费者给出的建议是直接扔掉所有被召回品牌的进口冰冻蓝莓和草莓，并对其他所有可能是进口的冰冻浆果在食用前做高温消毒处理，即在85度以上的开水中煮超过1分钟。

　　甲肝如何传染

　　1、传染源

　　甲型肝炎患者和无症状感染者为传染源，甲型肝炎患者仅从粪便中排出病原体，血液中HAV主要出现在黄疸发生前14-21天，在此期患者的血液有传染性，有报道通过输血传播，但黄疸发生后患者血液通常无传染性。患者在起病前2周和起病后1周从粪便中排出HAV的数量最多，此时传染性最强。但至起病后30天仍有少部分患者从粪便中排出HAV。

　　2、传播途径

　　甲型肝炎以粪口途径为主要传播途径，粪口传播的方式是多样的，一般情况下，日常生活接触传播是散发性发病的主要传播方式，因此在集体单位如托幼机构，学校和部队中甲型肝炎发病率高。水和食物的传播，特别是水生贝类如毛蚶等是甲型肝炎爆发流行的主要传播方式。

　　3、易感性与免疫力

　　人群未注射甲肝疫苗者对HAV普遍易感，患过甲型肝炎或感染过甲型肝炎病毒的人可以获得持久的免疫力。

　　如何预防甲肝

　　1、养成良好的卫生习惯，把住“病从口入”关。食品要高温加热，一般情况下，加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。

　　2、对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品，食用时一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。

　　3、接种甲肝疫苗，可以提高人群免疫力，预防甲肝的发生和暴发流行。

　　4、对密切接触者，包括当传染源已明确(如食物或水)的所有已暴露者，已流行甲肝的学校、医院、家庭或其他单位中的成员，可及时给予丙种球蛋白注射。注射时间越早越好，最迟不宜超过接触感染后7～10天，免疫效果可以维持35天。对密切接触者应进行医学观察45天。

　　5、食源性感染应检查厨师的抗HAV-IgM，确诊后应隔离治疗。

　　6、发现甲肝病人应及时报告当地的疾病预防控制中心采取有效措施隔离传染源，切断传播途径，保护易感人群，控制传染病的流行，早期报告对控制疫情具有非常重要的意义。