撸串有风险，多人中招患布鲁氏菌病！

　　夏日，约朋友撸串喝喝啤酒绝对是件美好的事儿，但近日，山东爆出一个月已经有454例患布鲁氏菌病。应当警惕因食用被布鲁氏菌污染未熟透的羊牛肉。

　　布鲁氏菌以较高浓度存在于染疫牲畜的体液、血液、皮毛、养殖场所、土壤等，感染者严重的可丧失劳动能力。这个病早期确实比较难诊断，和感冒相似，而且一般医院的医生也不会往那方面想。近期布鲁氏菌病患者数量有所增加。

　　据介绍，“布病”是由布鲁氏菌属的细菌侵入机体，引起的人畜共患传染病，可通过直接接触（破损的皮肤、黏膜等）、呼吸道、消化道等多种途径，由染疫牲畜传染给人，其传染源为患病的羊、牛等，食用被布鲁氏菌污染的未熟透的羊牛肉、未经消毒的生鲜乳可经消化道感染布病。

　　布病患者的主要表现为发热（患者在高热时一般神志清醒、自觉良好，但体温下降时，自觉症状增多并加剧）、多汗（夜间或凌晨退热时大汗淋漓）、全身乏力、关节和肌肉疼痛（主要累及髋、肩、膝等大关节），有的还会出现肝脾大、睾丸肿大等，严重的可丧失劳动能力。

　　进入夏季以来，全省各地街头巷尾的烧烤摊点生意火爆，而如果食用了被布鲁氏菌污染而没烤熟的肉串就有可能得上该病。因此，要预防布病，就要不吃不清洁或被布氏菌污染的食物，饭前洗手，不喝生水。各种奶及奶制品必须经消毒处理后才能食用。

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