肺结核患者饮食指南

2015-06-16 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，可侵及许多脏器，以肺部结核感染最为常见。排菌者为其重要的传染源。人体感染结核菌后不一定发病，当抵抗力降低或细胞介导的变态反应增高时，才可能引起临床发病。若能及时诊断，并予合理治疗，大多可获临床痊愈。

　　　肺结核的病因

　　结核菌属于放线菌目，分枝杆菌科的分枝杆菌属，为有致病力的耐酸菌。主要分为人、牛、鸟、鼠等型。对人有致病性者主要是人型菌，牛型菌少有感染。结核菌对药物的耐药性，可由菌群中先天耐药菌发展而形成，也可由于在人体中单独使用一种抗结核药而较快产生对该药的耐药性，即获得耐药菌。耐药菌可造成治疗上的困难，影响疗效。

　　治疗肺结核的偏方

　　1、骨皮老鸭汤。老鸭1只，地骨皮20克，生姜3片，调料适量。将老鸭去毛杂，洗净，切块;余药布包，同入锅中，加清水适量同煮至老鸭熟后去药包，调味服食。可滋阴润肺，凉血止咳，适用于肺结核肺阴亏损，干咳，咳声短促，痰中有时带血，手足心热等。

　　2、何氏肺痨方。猪耳朵、乱头发、枇杷树、白木。首先呢是将何氏肺痨方全部倒入砂锅里，然后再加水2000～3000ml，浸泡5分钟后开始煎煮，记住先以大火煮沸，再以文火煎煮30分钟即可。分早、中、晚饭后半小时服用哦，适用于肺结核。

　　3、三百童子鸡。炙百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬各30克，童子鸡1只。将诸药布包，子鸡去毛杂，纳诸药于鸡腹中，文火炖熟，去药渣、食鸡饮汤，每周1次，3月为一疗程，连续2-3疗程。可补肺养精，适用于空洞性肺结核。

　　4、四宝炖乳鸽。乳鸽2只(约600克)，山药、银杏各100克，香菇30克，枸杞10克，调料适量。将乳鸽闷死后，去脚、翼尖，放入沸水锅中焯水，捞起冲净，山药切成小滚刀块;香菇发开洗净。取鸡清汤500克,置锅中，纳入银杏，山药、香菇、枸杞、乳鸽及葱段，姜片、料酒、精盐、味精等调味品，入笼中蒸约2小时，去葱、姜即成，每周1-2剂。可益精补虚，润肺降火，适用于肺结核干咳少痰，颧红目赤，手足心热等。

　　5、芭蕉猪肺汤。芭蕉花60克，猪肺250克，生姜3片，调料适量。将猪肺洗净，切块，放锅中，加清水煮沸后，去浮沫，下芭蕉花、生姜及调料等，煮至猪肺烂熟后，食盐、味精调服。可滋阴清热，清金降火，适用于肺结核阴虚火旺，咳呛阵作，咳痰黄稠，痰注质粘，时时咯血，血色鲜红，五心烦热，盗汗遗清等。

（实习编辑：任泽华）