乙肝想护肝可多喝水

　　我国是乙肝大国，所以很多乙肝患者都在追求护肝的方法。肝脏对人体是非常重要的，如果肝脏受到伤害人体就会发生很多疾病，而乙肝病人肝脏本来就不好，所以更要好好保护自己的肝脏。如今也是越来越多的方法被发现可以护肝，下面来看看乙肝都需要怎么保健。

　　多喝白开水

　　白开水要保持新鲜，每天3－4次，每次1小碗。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。

　　清除食物污染

　　包括蔬菜、瓜果的农药残留，某些食品添加剂，如面粉增白剂、防腐剂；熏烤食物及变质食物，如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等，远离熏烤与变质食物。

　　营养学家告诉我们，人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。

　　合理安排日常生活食谱

　　1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。

　　2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。

　　3、酵母富含B族维生素，不可冷落。

　　4、山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。

　　5、绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁，常饮这类茶水有益护肝。

（实习编辑：周小芳）