荨麻疹饮食大忌是什么

2014-11-26 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：随着天气的变化，皮肤病的的发病人群越来越高，荨麻疹在皮肤病当中是一种很常见的病症，当朋友们不小心患上荨麻疹时，为了不让荨麻疹恶化，在饮食上应该一下，什么是荨麻疹饮食大忌？

　　荨麻疹，俗称“风疹块”，是皮肤黏膜血管扩张及通透性增加而出现的一种局限性水肿反应，其特征是皮肤上产生瓷白色或浅红色风团，并有瘙痒或烧灼感。引起发病的因素较多，可以是变态反应性的(如食物、药物)，也可以是非变态反应性的，也可与人体疾病有关，但最常见的原因是由于进食某些致敏食物所致，所以本病的饮食忌口，对发病、预后有着重要的作用。

　　易致敏食物主要的是动物蛋白性食物，最易致敏的是鱼、虾、蟹、牛奶、奶油制品、蛋类等，其次为植物性食物，如竹笋、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蚕豆、黄瓜、大蒜、葱头、柑橘、李子、草莓类，以及坚果如栗子、白果、核桃、花生酱与芳香的调料等所谓“发物”，此外还有些食物对某些人可以导致过敏，如酒、巧克力和丙烯醛，还有加入食物中的色素、调味品、防腐剂，食物中的天然或合成物质如酵母、水杨酸、柠檬酸等以及加入薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香烟或糕点食品等。

　　对于荨麻疹饮食大忌，还应该区别急性与慢性荨麻疹的忌食品种，急性者发病迅速，病热较重，但数日至两周左右即能停止而愈，即如“风”样来去迅速;慢性者则反复起落，常迁延数周、数月甚或数年不愈。因此，凡急性发作，病因尚未明确者，对有些食物则应绝对禁忌，尤其是鱼类如黄鱼、带鱼、鳝鱼、鲤鱼、墨鱼、章鱼；贝壳类如虾、蟹、牡蛎、海蛤、蚶子、蛏子、甲鱼；肉类如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉以及香蕈、蘑菇、洋葱、韭菜、辣椒、黄瓜、黄花菜、泡菜、草莓、白果、栗子、花生酱、酒和调味品如醋、胡椒、花椒、八角等。

　　慢性荨麻疹所吃食物致敏性的确定很困难，因为有些食物，如牛奶、奶油、大麦、荞麦、玉米、牛肉、马铃薯、蚕豆等，往往在食后24小时后才发生迟发反应。所以决定忌食的最后方法是食物排除法，即仅允许吃清淡的不常致敏的食物，然后一种一种地增加上述易致敏食物，观察反应，确定某种或某些致敏食物，然后严格忌食。但有些食物，即中医认为生风动血之品也是明确的致敏食品，如发物、海鲜、辛辣之类，无论急性、慢性病患者，平时均应注意忌食。

　　朋友们以上荨麻疹饮食大忌，通过避免吃一些事物可以减少荨麻疹的恶化，但是不能治疗，如果朋友们想要治疗荨麻疹，一定要到正规的医院去，只有正规的医院才能保证治疗的效果。

　　（实习编辑：万敏玲）