1、维C会加重皮肤黑色素受损
白癜风患者的发病主要是皮肤中的黑色素细胞受损出现脱失，而维生素C会抑制患者体内的黑色素细胞，容易加重患者的病情，导致白斑的扩散，因此，患者是要尽量避免食用富含维生素C的食物。
2、加速恢复白癜风多食它们
白癜风患者最重要的是要多补充身体内的微量元素，尤其是要多食用黑色素含量丰富的食物。黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等还有一些深色的蔬菜，含有很多的有益物质，这有助于患者病情的康复。
3、提高身体免疫力
患者对于辛辣刺激性的食物也是要避免的，对于患处的皮肤有刺激性，一定要注意。在治疗期间，要做好适当的运动，提高自身的免疫力，可以防止很多不利因素的影响。避免身体上出现一些并发症。
4、恢复白癜风
白癜风的方法很多，主要采用物理治疗和药物治疗对白癜风患者进行综合治疗，根据患者的病情和个人情况定制适合自己的治疗方法，有效地缩短了治疗周期。
白癜风饮食注意事项
1、由于白癜风患者的皮肤比较敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的皮肤，伤害人体自身的免疫功能，加剧白癜风的发作。像是烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等的食物都要尽量少吃。
2、虽然维生素对身体有好处，但是对于白癜风患者而言，富含维生素C的水果要绝对禁止，如山楂、柚子、桔子、橙、西红柿等要少吃，因为维生素C会影响黑色素合成，影响白癜风的治疗效果。
3、很多人都觉得蔬菜对于身体都是百里无一害的，但是菠菜含有草酸，会使得患处变痒，影响患者对于病症的控制。
4、新鲜蔬菜以及豆类、贝壳类食物也有助于白癜风患者的恢复，比如萝卜、茄子、木耳、海带、绿豆黄豆以及豆制品、花生、核桃，还有就是螺、蛤等贝壳类食物也是白癜风患者日常可以选择食用的。
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