凡具有深色的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，尤其含铁和铜较多的食品富含黑色素比较多，对黑色素的产生补给十分有利。另外注意保证充足的蛋白质、维生素（除维C外）等。
具体能补充增加黑色素的食物，在日常饮食方面，主食可常吃紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常吃胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常吃乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
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一个很棒的小食疗
核桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。
这个也不错哟
花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。基本禁忌食品：
白癜风饮食禁忌
忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。
白癜风饮食注意事项
少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
活血行滞，祛风解毒。经络阻隔、气血不畅所致的白癜风，症见白斑散在分布、，色泽苍白、边界较明显。
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