患脂肪肝究竟应该怎么吃？这7大误区

目前认为，脂肪肝与身体内脂肪堆积的程度大致呈正比，并且最重要的治疗途径就是调整饮食、运动减重，那么在饮食上有什么需要特别注意，有什么是没必要过于克制的呢？

误区一：吃素就能绝对预防脂肪肝

许先柱主任表示，并不是吃素就能绝对预防脂肪肝，只要摄入的食物、糖分多，也会导致肥胖。

误区二：患脂肪肝后不能吃鱼

在饮食方面，许先柱主任给出两个建议：第一个是碳水化合物，就是主食的量要减下来；第二个是摄入脂肪的量要降下来，提高蛋白、纤维素的摄入量，所以一些脂肪含量较少的鱼类是可以食用的，并不需要过分克制。

误区三：患脂肪肝后不能吃肉

食谱讲究个性化，脂肪含量多的肉类应该少吃，而鸡胸肉、牛肉、羊肉、脂肪含量少的鱼都可以少量食用，但如果是脂肪含量高的食物，例如像五花肉这种，就应尽量避免。

误区四：脂肪肝绝对不能喝红酒

非酒精性的脂肪肝能不能喝酒？一般来说，如果他没有肝炎，就没有不能喝酒的说法，但是一般来讲，应该适量饮酒，即使想要喝也一天不要超过20克的酒精，相当于红酒100多毫升。

误区五：脂肪肝不能吃花生等坚果

关于坚果的问题，许先柱主任表明，还是推荐脂肪肝患者吃少量的坚果，但应该控制摄入量，一般来说10克到20克的坚果是没有问题的。

误区六：脂肪肝患者不可以吃猪肉

一般来讲，要保证自己的蛋白摄入量，就要摄入适量的鸡蛋蛋白、牛羊鱼肉等，保证一定的蛋白质的摄入，如果没有尿酸高的问题，可以吃适量的豆制品。

误区七：鸡蛋只吃蛋清，不建议吃蛋黄

蛋黄实际上它有很多的胆固醇，所以有人认为脂肪肝患者就不应该，还含有一些磷脂，可以为身体补充适量的磷脂。吃多了蛋黄肯定是没必要的，但一天一个是可以的。

众所周知，脂肪肝患者在治疗的路上，需要管住嘴迈开腿，在饮食上有很多需要注意和控制的地方，但也无需过于紧张，控制食物的量和保持心情愉悦也是相当重要的一个部分。