近年来的研究认为,十字花科蔬菜针对乳癌、前列腺癌和结肠癌具有防护作用。而现在,根据一项新研究,该列表再添一名成员——肝癌。
一项新研究显示,饮食中包括西兰花可能预防肝癌,以及有助于缓解非酒精性脂肪肝(NAFLD)的发展。该研究由伊利诺伊大学ElizabethJeffery教授开展。
西兰花降低小鼠的肿瘤结节数量
既往研究表明,西兰花——含有活性化合物的芸苔属蔬菜,能防止脂肪堆积在肝脏,预防非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)。因此,研究者想要探究西兰花对食用肝脏致癌物质的小鼠的影响。
研究人员将小鼠分为四组。一些小组为对照饮食组,另外为“西化饮食”组;一些小组给予西兰花,其余组则不给予西兰花。
Jeffery教授解释说他们所探讨的患有肥胖症的小鼠,其肥胖并非由遗传因素导致,而是通过摄入高脂肪、高糖饮食导致。
研究结果表明,喂养西化饮食的老鼠的肝脏肿瘤结节的数量和大小增加。然而,饮食中添加西兰花后,结节数量减少。肝脏结节的大小不受食用西兰花的影响。
Jeffery教授指出,“这正是我们的研究想要表明的,但更重要的是,我们更重视肝脏健康。实际上,出现脂肪肝有两种途径:一是摄入高脂肪、高糖饮食;另一种是,过量饮酒。”
饮食加点西兰花会更好
研究人员发现,西兰花似乎可以减少脂肪的摄取,增加脂质的输出。尽管给小鼠的饮食添加西兰花并没有降低它们的体重,但它似乎使肝脏功能恢复平衡,改善了小鼠的健康状况。
Jeffery教授及其同事的既往研究表明,通过食用切碎蔬菜或清蒸是最好的获取萝卜硫素(西兰花抗癌化合物)的方式。
尽管该研究中,研究人员仅研究了西兰花的影响,Jeffery补充道,其他十字花科蔬菜,如菜花、甘蓝,可能具有同样的效果。
济南中医肝病医院医生指出,在临床上,由于乙肝患者体内存在病毒复制,所以都会对患者的肝脏造成很大的损害,这样就会使患者的肝功能也出现异常,从而就会引发一系列的乙肝症状,而患者出现头晕的症状就是其中一种,患者出现这种情况的主要原因如下:
1、患者体内的病毒出现大量复制,使肝细胞受到了损害,当乙肝患者体内遭受到了乙肝病毒的入侵后,病毒就会在肝细胞内进行代谢,而在病毒进行大量复制、代谢的同时,就会对肝脏造成严重的损害,从而降低机体的免疫力,当患者的机体免疫力下降时,就会引发浑身无力、头晕等症状。
2、过度劳累引发的头晕,当乙肝患者在生活中出现经常熬夜、压力过大、过度纵欲等情况的时候,就会使体内血液循环加快,呼吸变得急促,从而引起大脑皮层长期处于兴奋状态,损害到身体的肝肾元气,使患者产生疲倦、食欲不振、头晕耳鸣等不适症状,所以患者一定要多加注意。
如何预防乙肝恶化
1、忌熬夜:
国定节假日,出外旅游、通宵玩乐、熬夜打牌的几率比较多。但是,这也是导致乙肝节后复发率较高的常见诱因。
乙肝患者,特别是处于肝炎发作期的患者,过节期间要保证充足的休息,适当玩乐,防止病情恶化。
2、饮食有度:
过多食用肉类和糖类,会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪而储藏,其中肝脏也是重要储藏点,天长日久,身体肥胖,势必形成脂肪肝,使有病的肝脏负担加重,促使乙肝恶化。
3、绝对禁酒:
酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝脏内可以转化为醛,它们对于肝脏都有直接的损害作用,可使肝细胞发生变性和坏死。
乙肝患者本身肝细胞已有损害,饮酒更是雪上加霜,促使病情加重,向肝硬化甚至肝癌方向演变。
4、规范用药,定期复查:
乙肝患者想保持病情的稳定,要记得定时、定量用药,遵医嘱进行定期复查,不要因为生活忙碌而打乱诊疗计划。
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