肝硬化患者在日常饮食上的注意事项

小孙是一个慢性肝炎患者已经好多年了，每年都需要吃很多的药品来控制疾病，所以对于日常生活中的一些事情都要小心谨慎，不能像正常人那样肆无忌惮想做什么就做什么。

在饮食上小孙也是非常的重视，不敢吃过于油腻辛辣的食物，也不敢吃坚硬粗糙的食物，所以对于自己的病情小孙控制的比较好。

不过有一次正在吃饭忽然大吐血，赶紧送到了医院进行检查治疗，原来小孙的慢性肝炎已经发展到了肝硬化，而这次吃的食物有一点粗糙，没有细嚼慢咽导致消化道大出血。

所以，肝硬化患者一定要更加重视饮食。

1、足够营养：肝硬化患者食欲往往较差，保证营养的摄入是必不可少的，但也没有绝对统一的食谱，与患者个人的选择、体验灵活而定，营养充足丰富即可，若食欲差，食谱尽量多样化。

2、宜营养少渣，忌粗糙坚硬食品：肝硬化病人由于食道胃底静脉曲张，容易被坚硬粗糙的食物划破出血。吃东西时一定要注意避开鱼刺、骨头等，坚果类如花生、瓜子也应慎食，如果要吃一定要嚼碎、嚼烂，就怕划破“如履薄冰”的曲张胃底食道静脉，如果发生了食道胃底静脉曲张破裂出血后果严重。

3、宜细嚼慢咽，忌暴饮暴食：细嚼慢咽能够充分磨碎食物并与消化液充分混合，有利于食物的消化吸收。暴饮暴食一方面食物不能充分磨碎，另一方面会引起胃的急剧扩张，均易诱发消化道出血。

4、禁酒、不乱用非处方药物等：总而言之要避免一切会加重肝损伤的因素。

5、保持大便通畅：有利于氨、内毒素等毒性物质及时排除，能够防止肝损伤加重，尤其是内毒素能够使门脉压力进一步增加，诱发上消化道出血。因此肝硬化病人应注意保持大便通畅，可用乳果糖润肠通便。

6、低盐饮食：肝硬化患者由于白蛋白低常常会有腹水和下肢浮肿的表现，若摄入过多盐分会加剧腹水和下肢水肿，食物无味道可以用盐分低调料代替。

肝硬化患者不仅要重视治疗也要注意饮食，一定要按照上面所介绍的去做。

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