您的位置:方舟健客 > 肝病频道 > 肝病护理 > 肝病饮食 > 大厨看这边 “两菜一汤” 帮您养肝护肝

大厨看这边 “两菜一汤” 帮您养肝护肝

2018-08-27 来源:脂小5   标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:养肝护肝,少不了饮食疗法。常见的食物中,有不少是对肝有好处的,例如常见的红枣枸杞、猪肝豆腐等。今天我们就用这些食物来做几道养肝护肝的滋补汤。

1、糖醋青鱼片

原料:青鱼半条,香菇150g,玉兰片150,油菜150g。

做法:

1、青鱼去除皮和骨头,切成小片备用;香菇、玉兰片、油菜用开水氽烫备用。

2、用少许盐、胡椒粉、鸡精将鱼片腌渍入味后上锅煎熟。

3、锅中入番茄酱、糖、醋、盐调味后,将番茄酱煮开并勾芡。

4、将鱼片、香菇、玉兰片依序摆好,并将调好的番茄酱汁浇在上面。

功效:散淤解毒,开胃益肝。

2、猪肝烧豆腐

原料:猪肝200g,豆腐300g.胡萝卜100g。

做法:

1、猪肝煮八成熟后备用;豆腐和胡萝卜用开水汆烫。

2、猪肝和胡萝卜切薄片,豆腐切厚片。

3、锅中加少许油,下葱花、姜末、蒜片煸炒一下,爆出香味。

4、将猪肝、豆腐、胡萝卜下锅,加少许鸡汤、盐、鸡精、酱油调味,最后用淀粉勾芡即可。

功效:以脏补脏,清肝热,滋补肝肾。

3、红枣枸杞牛筋汤

原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150g。

做法:

1、将牛筋煮熟切片备用。

2、砂锅中放入鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。

功效:补肝肾,强筋骨补血

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房