气郁伤肝，日常调理是关键！

肝主疏泄，长期瘀滞将损害肝脏，因此气郁体质者在饮食调理方面要本着理气解郁、调理脾胃的原则选食物，平时加强饮食调补，健脾养心安神；可少置饮酒，以活动血脉，提高情绪；多食一些能行气的食物。

荞麦：味甘、平，性寒。能健脾除湿，消积降气。

韭菜：味甘、辛，性温，无毒。有温中、下气、补虚、调和腑脏、令人能食、益阳等作用。

橘：味甘、酸，性平，归肺、胃经。有润肺生津、理气和胃的功效。

萝卜：味辛、甘，性平，入脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。

特色食谱

百合莲子汤

【原料】干百合100克，干莲子、冰糖各75克。

【做法】将百合浸泡一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改用文火继续煮40分钟即可。

【功效】安神养心，健脾和胃。

橘皮粥

【原料】橘皮50克，粳米100克。

【做法】将橘皮研细末备用。粳米淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。

【功效】理气运脾，用于脘腹胀满、不思饮食。

菊花鸡肝汤

【原料】银耳15克，菊花10克，茉莉花24朵，鸡肝100克，料酒、姜汁、食盐各适量。

【做法】将银耳洗净撕成小片，清水浸泡待用；将菊花和茉莉花用温水洗净；将鸡肝洗净，切薄片备用：将水烧沸，先入料酒、姜汁、食盐，随即下入银耳及鸡肝，烧沸，撇去浮沬，待鸡肝熟，调味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用。

【功效】疏肝清热，健脾宁心

山药冬瓜汤

【原料】山药50克，冬瓜150克。

【做法】将山药和冬瓜洗净切块，至锅中慢火煲30分钟，调味后即可饮用。

【功效】健脾，益气，利湿。