不要盲目节食，瘦子也会得脂肪肝

脂肪肝，顾名思义，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。

目前，脂肪肝已成为发达国家慢性肝病和肝功能试验异常的首要病因，并呈现全球化和低龄化趋势。脂肪肝的发生设计了多种环境因素，除了酒精外，高热量和高碳水化合物饮食、久坐的不良生活方式以及过度摄入高度精制的糖类都可以导致脂肪肝的发生。

由此看出，脂肪肝和肥胖是密切相关的，似乎像是一种“富贵病”，得病的都应该是相对肥胖的人群。那问题来了，瘦子就不会得脂肪肝吗？

要解答这个问题，我们就要从肝脏的脂肪是怎么来的说起了。

肝细胞主要摄取来自血液中的游离脂肪酸，将它们合成脂肪，但肝细胞却不能储存脂肪。合成后要与载脂蛋白、胆固醇等结合成极低密度脂蛋白，入血运到肝外组织储存或加以利用。若肝合成的甘油三酯不能及时转运，脂肪就在肝内潴留起来，从而引起脂肪肝。

当机体出现营养不良或营养失衡，就会造成低蛋白血症，同时造成胆碱，氨基酸缺乏，热量供应不足，缺乏营养，又加重消瘦，这时机体就会动用组织中的脂肪，但又不能在肝脏内正常转化脂肪，堆积下来导致了脂肪肝。这也是瘦人得脂肪肝最重要的原因。最典型的就是某些缺乏营养知识的素食主义者或纯为漂亮盲目减肥的人群。

我们国家的非酒精性脂肪肝病指南中提出：改变饮食组分,建议低糖低脂的平衡膳食,减少含蔗糖饮料以及饱和脂肪和反式脂肪的摄入并增加膳食纤维含量，并维持适当的运动是治疗脂肪肝的关键。因此，要是体检发现脂肪肝，切记不要盲目节食，最好在临床医生或者营养师的指导下纠正不良生活方式和行为。