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肝病患者主要的补血食品有哪些呢?

2017-12-04 来源:肝病学堂  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:贫血是肝病患者的一个常见症状。贫血的肝病患者一般表现为皮肤苍白、面色无华、头昏耳鸣等,在治疗上应以食疗为主。

  肝病患者主要的补血食品有哪些呢?

  常见的具有补血功效的食品有:

  猪肝

  猪肝堪称是“营养宝库”,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。同时猪肝中还含有大量的铁,而且猪肝中的铁吸收率也很高,因此是补血的最佳选择。

  红糖

 

  红糖又名赤砂糖,是粗提炼的蔗糖,有甘蔗的特殊香味。红糖中含有丰富的铁元素,因此对缺铁性贫血患者非常有好处。有些贫血患者还伴随着低血压的情况,红糖具有一定的升血压作用,因此血压低的贫血患者应该多吃。

  阿胶

  阿胶是驴皮经过煎煮浓缩制成的固体胶,是一种具有补血疗效的药材。临床上一些重度的贫血患者常用阿胶来缓解症状,效果良好。阿胶与当归、熟地等药物合用能加强其补血的作用。

  此外,有些蔬菜中含有丰富的铁,对补血也有一定的效果,所以贫血的病人应该多吃蔬菜。

  营养学家研究发现,单纯食用一种食物补血效果比较缓慢,疗效也不是很显著,而采用几种食材配伍,就会大大加强补血的功效,四物汤就是一个值得推崇的方子。

  它的原料与做法如下:排骨200克,当归20克,熟地15克,川芎20克,白芍15克。将排骨洗净切块,汆水捞起备用;将当归、熟地、川芎、白芍洗净,与排骨一同放在清水里煮,待水沸后用文火煮一个小时,加少许精盐即可食用。本方对补益气血、美容养颜都有良好的疗效,尤其适合女性贫血患者食用。

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