牛奶可不是随便喝的!乙肝患者喝牛奶有讲究
不过,牛奶虽然营养多多,但肝病患者喝牛奶时仍有讲究。
这些人不宜喝牛奶
乙肝急性期或慢性乙肝活动期,出现恶心、呕吐、厌油和腹胀等的患者,喝牛奶会加重化道症状;
肝硬化并伴有肝性昏迷的患者,需要限制蛋白的摄入,也不宜喝牛奶。
牛奶应小口慢喝
牛奶中含有5%的乳糖,当体内乳糖酶不足时,过多过快的喝牛奶,容易影响乳糖的消化吸收,引起腹胀、腹泻。因此最好小口喝牛奶,不要喝得过快过猛,等少量唾液与之中和后再吞咽。
喝牛奶别加糖
很多人为了使牛奶的口感更醇,喜欢加糖。但蔗糖在胃中的分解产物会与牛奶中的钙相中和,促使细菌发酵产气,不仅不利于钙的吸收,还会导致腹胀,对肝病患者并无益处。
老年患者更宜喝酸奶
牛奶中的乳糖分解后转化为半乳糖,过量时可沉积在眼睛晶状体内,引发白内障。因此不建议老年常喝牛奶,可以适量喝一些酸奶代替。酸奶中的乳糖酶和酵母菌对慢性乙肝患者非常有益。
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