还原型谷胱甘肽片的主要成份为还原型谷胱甘肽。还原型谷胱甘肽片为糖衣片或薄膜衣片,除去包衣后显白色。那么,还原型谷胱甘肽片与维生素C合用是怎样呢?
还原型谷胱甘肽片是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合,含有巯基的的三肽,还原型谷胱甘肽片具有抗氧化作用和整合解毒作用。还原型谷胱甘肽片中的半胱氨酸上的巯基为谷胱甘肽活性基团(故谷胱甘肽常简写为G-SH),易与某些药物(如扑热息痛)、毒素(如自由基、碘乙酸、芥子气,铅、汞、砷等重金属)等结合,而具有整合解毒作用。
还原型谷胱甘肽片(尤其是肝细胞内的谷胱甘肽)能参与生物转化作用,从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质,排泄出体外。还原型谷胱甘肽片还能帮助保持正常的免疫系统的功能。还原型谷胱甘肽片有还原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)两种形式,在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。还原型谷胱甘肽片中的谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸戊糖旁路代谢提供的NADPH。
还原型谷胱甘肽片与维生素C合用:维生素C也是体内一种重要的抗氧化剂。由于维生素C能可逆地加氢或脱氢,故维生素C在体内许多氧化还原反应中有重要作用。例如,许多酶的活性基团是巯基(-SH),维生素C能够维持-SH处于还原状态而保持酶的活性;维生素C可以使氧化型谷胱甘肽转变为还原型谷胱甘肽(GSH),使机体代谢产生的过氧化氢(H2O2)还原;维生素C还可保护维生素A、E及某些B族维生素免受氧化。因此,运用谷胱甘肽时,与维生素C并用,能够提高其功效。
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(实习编缉:梁劲)
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