健胃消食片为江中药业股份有限公司生产的消化系统用药。主要成份：太子参、陈皮、山药、麦芽（炒）、山楂。辅料为蔗糖、糊精、硬脂酸镁。诸药合用，具有健胃消食的功效。

那么，如何鉴别健胃消食？

健胃消食片为淡棕黄色的薄膜衣异形片，除去包衣后显浅棕黄色；气略香，味微甜、酸。本品主治脾胃虚弱所致的食积，症见不思饮食，嗳腐酸臭、脘腹胀满，消化不良见上述症候者。

健胃消食片的鉴别：

（l)取本品7g，研成细粉，置锥形瓶中，加甲醇100ml，浸渍4小时，过滤，滤液回收甲醇，残留物加甲醇5ml使溶解，作为供试品溶液。另取山檀对照药材10g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，吸取供试品溶液15μl、对照药材溶液7μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-氯仿-醋酸乙酯（20:5:8)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以醋酸酐-硫酸（9:1)溶液，于110℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的紫色斑点。

（2)取橙皮甙对照品，加甲醇制成每1ml含4.7mg的溶液，作为对照品溶液。另取陈皮对照药材5g，加甲醇10ml，振摇提取，滤过，滤液作为对照药材溶液。照薄层色谱法试验，吸取[鉴别]（l)项下的供试品溶液10μl，对照品溶液、对照药材溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-甲醇-水（6:1:3)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以1%三氯化铝乙醇溶液，置紫外光灯（365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱及对照药材色谱相应的位置上，显相同的亮黄色荧光斑点。

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（实习编辑：陈生）