枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。同时枸杞的食法有很多种。
那么，枸杞泡水后还能吃吗？
答案当然可以：一提到滋补、明目的食材，不少人都想到枸杞。枸杞泡水喝，则是除了直接食用外枸杞最简易的食用方法了。这种枸杞的这种吃法虽然简单，但是它的功效不比其他吃法差哦，下面就随小编一起来详细了解枸杞泡水喝的好处吧。
1、补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
2、治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
3、可用于治疗中老年人的高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。
4、用于补虚延年，则适用于体虚腰酸、老年人的眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状。
纵观历代中医养生疗病补虚的名方，枸杞是入选治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头昏目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症之良品，以单味或与其他补益中药配伍，或入汤剂，或入蜜丸，或为食疗，或泡水代茶饮，多平补而不腻。食疗药膳之中，枸杞也是常用之佳品。
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（实习编辑：陈惠平）
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