龟蛇酒，主要成份是活乌龟、眼镜蛇、银环蛇、乌梢蛇、党参、杜仲、当归、枸杞、大枣、锁阳、黄茂、肉桂、牛膝、川芎、桑寄生、白酒。那么，龟蛇酒制法如何呢？
龟蛇酒，本品为橙红色的澄清液体；气香，味甜。
龟蛇酒的配方并不是那么简单，它由多种珍贵药物精酿而成，下面就为大家介绍一下：
制法：将活乌龟及三种蛇分别置容器内，各加白酒750毫升，密封，浸泡半年以上，每月搅拌一次;其余党参等11味酌予碎断，加白酒1000毫升，浸泡30至40天，三种蛇浸泡液分别滤过，合并滤液。另取蔗糖、蜂蜜各250克，冰糖、红糖各200克，制成糖浆，滤过，加入上述滤液中，搅匀，静置，滤过，加白酒适量，制成5000克，即得。成品为橙红色的澄清液体，气香，味甜，为含醇量38%至41%的中度药酒。
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（实习编辑：叶裕眉）
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