复方亮氨酸颗粒药品中的缬氨酸是有什么作用的？

缬氨酸是为白色结晶或结晶性粉末；无臭及味微甜而后苦的。还有本品在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。那么复方亮氨酸颗粒药品中的缬氨酸是有什么作用的？

缬氨酸是由一下几种方式合成的：

1.可由2-氨基噻唑与氯化对硝基苯磺酰缩合，再经还原而制得；

2.用异丁醛作原料，有多种方法可合成外消旋体缬氨酸。例如异丁醛与氨生成氨基异丁醇，再与氰化氢合成氨基异丁腈，然后水解得到缬氨酸，外消旋本的拆分也有多种方法，例如用酰基-DL-氨基酸的酶进行水解，再利用游离氨基酸与酰化体的溶解度差进行分离。发酵法生产的缬氨酸皆为L-型，无需旋光拆分。发酵法的菌种为产谷氨酸微球菌，产氨短杆菌，大肠杆菌，产气气杆菌。用葡萄糖、尿素、无机盐等培养基；

3.发酵法；

4.烟草：BU，22；FC，21；合成：可由鱼蛋白质等水解、精制而得，也可用化学方法合成；

还有就是缬氨酸是属于人体的必需氨基酸的，及一般的成人男子需要量是为10mg/（kg·d），且L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。因此缬氨酸还是作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。

综上所述可知，缬氨酸是在本品中是具有很好的补充我们机体所需的营养，也是在一定的程度上起到了很好的护肝作用的。

那么我们可以在平时要多白干酪、鱼、禽类、牛、花生、芝麻籽和滨豆等食物来补充缬氨酸的。因为它是一种必不可少的氨基酸，这意味着身体不能自己生产，只能通过饮食获得。

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（实习编辑：张丽霞）