高丽参有五大食用禁忌：咳嗽，疼痛，感冒，发热，正在失血忌用高丽参。新生儿食用高丽参要慎重。新生儿各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。那么，高丽参炖鸡的功效好不好呢？
用药材加入食膳，一定要选对药材，选好药材。高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、质硬，断面呈镜面光泽、有菊花纹，气味香浓，甘苦味浓,参条越粗的质量越好。
高丽参炖鸡是一道非常好的药膳，高丽参炖鸡的原料：高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克(以上中药店有售)。具体做法为：1、除高丽参外，各药稍浸泡，红枣去核，洗净;2、乌鸡宰洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，洗净(即“飞水”)。3、一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。4、进饮方下盐，为3~4人用。
高丽参性微温，味甘微涩，具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。经现代研究证实，高丽参含多种人参皂甙、人参醇、酸性多聚糖、维生素、微量元素等，对人体中枢神经系统、免疫系统、心血管系统、内分泌系统等均具有良好的调节作用，具有抗休克以及促进人体糖、蛋白质和脂肪代谢、抗衰老等作用。
如果您需要购买此药品，可以在网上免费咨询方舟健客药房网专业药师，我们会为您提供专业的意见。感谢您的到来！具体的流程你可以询问网上在线客服，或者拨打400-086-5111进行电话咨询，我们定会为您详细解答！
（实习编辑：钟惠君）
上一篇：高丽参的主要成分有什么呢？ 下一篇：高丽参与鹿茸同时食用好吗？
可能对你有用的产品
正韩高丽参良字30支150g(铁盒)市场价：会员价：￥
正韩高丽参良字30支75g(铁盒)市场价：会员价：￥
正韩高丽参良字40支37.5g(铁盒)市场价：会员价：￥
正官庄高丽参地字(10支600g)市场价：会员价：￥
相关用药指导
方舟健客－国家药监局认证的合法网上药店，致力于打造优质、低价、便捷的网上药店和最值得信赖的智慧健康服务平台
版权所有 Copyright©2006-2020 www.jianke.com All rights reserved
企业营业执照 互联网药品信息服务资格证书 增值电信业务经营许可证粤B2-20200259
分享到人人
转到新浪微博
