花旗参片是生活中非常常见的一种中药材，同时它也是一种很好的食材。在生活中的食膳上经常用花旗参作为添加食材来增加食膳的养生保健功效。那么，花旗参片怎样服用最好？

古语云:“花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是花旗参的特别之处.花旗参能够强化心肌及增强心脏之活动能力;强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;能增强体力并对运动员具极大助益;抑制癌细胞生长,增加免疫功能;助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

说到花旗参的说法，大家都以为吃进肚子才是最好的。但是其实，人参(人参食品)皂甙进入胃，要经过胃酸的破坏，肠道细菌分解以及肝脏酶的水解后才能真正吸收入血，吸收率仅为1-2%，其余的有效成份均被完全破坏而造成极大的浪费。所以，最科学的服用方法是含服，通过口腔粘膜丰富的血管网直接吸收进入大脑，完全避免上述“三大关卡”的破坏，而且吸收快、功效强、效果更好。

人生极为重要的三件事：用宽容的心待世界，对待生活；用快乐的心创造世界，改变生活；用感恩的心感受世界，感受生活！

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(实习编辑：徐培颖)