大豆卵磷脂软胶囊能提供人体必需的不饱和脂肪酸、高密度脂蛋白，在降血脂、软化血管、预防高血压冠心病的同时，还能修复血管壁、促进细胞健康生长。

那么，大豆卵磷脂软胶囊的营养知识有哪些吗？

【营养知识】

卵磷脂：属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质，其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。

1、降低血脂，预防心脑血管疾病，日本庆应大学医学院食品营养系曾做过临床实验，并得出结论：通过服用卵磷脂，可以有效的降低过高的血脂和胆固醇，防治冠心病的同时可维持脑神经细胞的正常功能，进而达到预防老年性痴呆症的功效。高血压、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病。

2、预防老年性痴呆、健脑益智，卵磷脂在修复受损伤脑细胞、打通大脑与血液循环。

3、肝脏的保护作神，大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担，降低肝脏合成磷脂的能力。

4、降血糖，卵磷脂能增强胰脏功能，修复胰脏细胞，使其分泌充足的胰岛素，降低血糖。

5、能延缓人体衰老，细胞的新陈代谢过程是由细胞膜控制的，细胞膜主要由卵磷脂构成，通过对卵磷脂的摄取，就可以提高人体的代谢能力，自愈能力和人体组织的再生能力，增强人体的生命力，从根本上延缓人体衰老。

没有一个朋友比得上健康，没有一个敌人比得上病魔，与其为病痛暗自流泪，不如运动健身为生命添彩。为了自己的健康，我们应该积极进行锻炼身体。

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（实习编辑：毛秀芬）